锅内放入料酒、姜片，大火烧开水，将洗好的排骨放入锅内飞去血水取出沥干水待用，我来为大家讲解一下关于无锡酱排骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!

无锡酱排骨的做法（如何做无锡酱排骨）

无锡酱排骨的做法

锅内放入料酒、姜片，大火烧开水，将洗好的排骨放入锅内飞去血水。取出沥干水待用

锅内热油，放入姜片，葱段，排骨煎至两面金黄色。（正宗的是炸的哦）

放入水刚好盖过排骨面，将所有的调料及香料放入锅内。大火烧开后，转小火烧制约40分钟。

汤汁快烧干了。即可装盘了。