猪血、生姜、蒜仔、辣椒,猪油,鸡精。猪血洗净切片。锅内放油,不需很多,下猪血煎。煎好一面后翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒。加点鸡精。美味...
取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。...
首先将猪血洗净切片。然后在锅内放油,不需很多,下猪血煎之后。煎好一面后翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒。最后加点鸡精就可以起锅啦,煮得泡泡...
鲫鱼剖洗净,沥水后用适量盐腌上,稍风干备用。钞锅放适量油,油热,把鱼放入两面煎至金黄色。鱼煎得差不多了,就拔边上,或捞起来,空出中间有油的地方,把蒜末,姜末放入...
主要食材:青鱼、红椒丝、葱段、蒜片、料酒、油、盐、醋、糖、老抽、胡椒粉。 青鱼块洗净控干水分,改刀成约1.5厘米厚的片。 锅内多放一些油,烧热后,撒少许盐(可防...
首先将我们买来的鲫鱼洗好,晾干水分。接着将锅洗干净,将水分烧掉。接着倒入宽油,将油烧热,一定要将油充分烧热。然后将热油涂满锅内部,让锅拥有一层油膜。然后将鲫鱼放...
食材:鱼块2块、青椒2个、红椒2个、姜1块、蚝油少许、盐少许、生抽少许、香菜少许、葱少许、大蒜少许。把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。...
食材:鸡肉半边,鸡腿菇两个,葱花适量,八角半个,葱香口味。 鸡肉切块,鸡腿菇切薄片。 热锅热油,下姜片、半个八角,下鸡肉,加点白酒。 翻炒好鸡肉,大火炒香! 加...
将馒头去皮切成滚刀块。锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋...
首先将鱼清洗干净沥干水分后切块,然后撒盐倒入少许料酒进行腌制半小时。起火锅内放入少许油将鱼块依次放入锅内,将火调至小火慢,煎至3分钟后翻至另一面。待煎到鱼块两面...
三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量...
黄豆适量,新鲜猪血适量,猪肉适量;辅料橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油。原料配方:鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡...
材料:猪血1盒、豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜1棵、香葱1棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,猪血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于入...
首先将猪血洗净,切块备用。然后将黄花菜用清水发好,洗净,切段备用。起锅,锅内加入花生油,烧热至八成。迅速放入葱段,炒至色黄。最后加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精...
准备材料:猪血200克,黄花菜(干)100克。调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克。首先将猪血洗净,切块;将黄花菜用清水发好,洗净,切段;锅内加入花...
首先将猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用。然后把猪血焯水两分钟,油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块。最后倒入料酒、蚝油、生抽,再放入韭菜加入盐和鸡精...
取几根小葱,切成葱花。开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀。加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味。将猪血下入锅里,...
原料:猪血500克,辣椒100克,干辣椒5克,葱10克,姜10克,醋5克。 猪血切成片。 辣椒去籽洗净切成段 热锅下油,先放入干辣椒爆香。 再放入猪血加少许白酒...
猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片。锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水。另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒、蒜、葱煸出香味。把猪血倒进去...
原料:猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克、蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。 将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小...