食材:猪蹄1根,山药1根,红枣几颗,老姜1块,盐少量,鸡精少量。 将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟,去血水。15分钟后,再捞起来清洗干净。 将山药削皮。 削皮好...
主料:山药(100克)、猪蹄(250克)。 辅料:花生仁(生)(30克)、调料盐(2克)。 将山药洗净,去皮切块。 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。 将山...
主料:猪蹄1000克,麻山药500克。辅料:海盐30克,花椒3克,白酒15毫升,小葱2根,生姜3片,黄酒20毫升,鸡精2克,枸杞子少许。猪蹄先用清水泡4小时后捞...
主料:山药(100克)、猪蹄(250克)。 辅料:花生仁(生)(30克);调料:盐(2克)。 将山药洗净,去皮切块。 猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。 将...
准备用料。葱花、姜片、高汤、四特、盐、味精、鸡汁、小红枣、枸杞、色拉油。将猪蹄剁为两半,改刀成5厘米见方的块,入沸水锅中焯水1分钟。炒锅上火入色拉油烧至五成热时...
海带、猪蹄、姜片、料酒、盐。猪蹄煮10-15分钟。捞出洗净,加入适量清水和姜片,记得看看猪蹄上的毛毛哦!拔干净哦!焖锅煮40-50分钟,加入少许料酒开盖煮。20...
原料:海带、猪蹄。配料:食油、料酒、酱油、盐、葱。海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。烧至汤汁收...
主料:猪手1个配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时。...
主料:猪蹄,老姜,料酒,大葱,红枣,枸杞,盐。买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入...
材料:猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐。 猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好...
主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。锅中烧水,水开后放入猪手...
主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干...
食材:猪脚半个,山药两根,白芸豆半斤,香菇六个,开水适量,盐适量,大蒜两个,生姜一个,花椒适量,辣椒两个。猪蹄找濯水,然后洗干净虑水。香菇用开水泡开,白芸豆用开...
用料:猪大排750克、猪蹄1个、洋葱1个、尖椒100克、土豆1个、色拉油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、咖喱1盒。排骨和猪蹄洗净,冷水入锅,加入三大匙料酒和四...
原料:猪蹄两根玉米三根。辅料,姜6-7片,桂皮5克,八角5克,干豆鼓10克,干尖椒5克,油60克,盐2勺,鸡精半小勺,料酒10克,老抽一小勺,糖一小勺,豆瓣酱1...
食材:猪蹄1个、冬瓜200g、料酒适量、生抽2小勺、食盐适量、香葱适量、生姜适量、蒜适量。香葱、生姜、蒜分别洗干净后,切断,备用。冬瓜去皮去籽后,清洗干净,切成...
准备材料:猪蹄 500克、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。猪蹄洗干净剁成...
主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。 调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。 猪蹄剁块,充分洗净。 清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄。...
猪蹄2个,适量盐和枸杞,2根莴笋,20g生姜和白肉蔻,3勺料酒。把猪蹄净切块,下凉水的汤锅里,下凉水的汤锅里,加料酒煮开捞起,姜切片、枸杞泡2分钟捞起,猪蹄加砂...
主料:猪手1个。配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。黄豆提前用清...