食材:玉米面100克、糯米粉50克、糖15克、水50~55克、大米粉110克、糯米40克、糖15克、红曲粉1克、水40~45克、香芋2个约130克、糖30克、装...
准备鸡蛋要冰的比较好打发。芋头切细丝放置蒸盘上。蛋黄、牛奶打匀到微微反白。再把低筋面粉过筛加进混匀。电子锅内锅抹上一层奶油备用。另准备一个盆,加进砂糖把蛋白打到...
原料:粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的粉状;将搅拌好的粉静置一段时间,...
准备材料:粳米粉300克、糯米粉220克、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水各适量。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的粉状;...
用料:糯米粉100g,粘米粉 70g,红豆沙 330g,糖粉 40g,水 90g,蔓越莓干 10g,葡萄干 10g。备好所需食材。把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一...
食材:粳米粉300克、糯米粉100克、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水各适量。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的粉状;将搅...
原料:粳米粉2斤、糯米粉1斤、豆沙1斤、各色干果适量、红绿果脯1斤、白糖1斤、油适量、清水适量。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的...
材料:粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的粉状;将搅拌好的粉静置一段时间,...
食材:粘米粉500g、南瓜粉20g、抹茶粉20g、芝士粉10g、甜菜粉10g、蔓越莓适量、蜂蜜适量。将粘米粉倒入玻璃碗中。加入适量的温水。粘米粉搓成均匀的粉团,...
先做桂花糕。桂花糕做法:玉米淀粉过筛,加入235克水搅匀。把三花淡奶,椰桨,和糖桂花放在一起搅匀,把鱼胶粉,350克水,和糖放在一起先搅匀,再大火烧开,转小火,...
“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,今天是农历九月初九重阳节。重阳节是传统节日,又称老人节、登高节。重阳节要吃重阳糕,我和爸妈特意去夫子庙买重阳糕。到了莲湖...
重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒...
重阳糕起于唐代以前,至宋工,汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)及各地十分盛行。此后一直盛行不衰,直至近代。相传在很久以前,有一个住在山脚下的农夫。他勤于耕作...
重阳节吃重阳糕的寓意:吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”...
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“...
《都门杂咏·论糕》中秋才过又重阳,又见花糕各处忙。面夹双层多枣粟,当筵题句傲刘郎。《九日食糕》飙馆轻霜拂曙袍,糗糍花饮斗分曹。刘郎不敢题糕字,空负诗中一世豪。《...
重阳糕的材料:糯米粉,粳米粉,赤豆,白糖,红绿果脯,红糖,豆油。重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不...
相传在很久以前,有一个住在山脚下的农夫。他勤于耕作,日子过得富足。有一天,一个卜卦的先生未找到住宿,农夫将卜卦先生请到家中款待饭食并留宿。 卜卦先生非常感激。第...
重阳糕的食用指南:由于吃重阳糕有不少禁忌,很多人不适合食用,节日的气氛未免有些被破坏,这时候,如果懂得选择适合自己的重阳糕,也不是完全不能吃的。高脂血症、冠心病...
今天是重阳节,我和妈妈去外婆家吃晚饭。外婆说:“今天是重阳节,我们一起来做重阳糕!”我一听,一蹦三尺高,大声嚷着:“我也要做,我也要做!”收拾干净了桌子,外婆端...