-
虾仁怎么做下饭好吃
可以做爆炒虾仁：虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋...
2024-10-01 -
什锦虾仁做法图解
什锦虾仁做法如下：准备食材。口蘑两朵，鲜冬菇两朵，鸡蛋一个，西兰花两瓣，胡萝卜一小块，黄瓜一小块，虾仁适量。所有的食材除了虾和鸡蛋全部切丁。鸡蛋煎成荷包蛋。冷锅...
2024-10-01 -
豆角如何做下饭菜
主料：豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽...
2024-10-01 -
农家小炒怎么做下饭菜
主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。去皮五花肉洗净切成小薄片...
2024-10-01 -
怎么做好吃下饭的茄子
在做酱爆茄子之前需要准备好一些必备食材，3根茄子、1大勺豆瓣酱、适量的生抽、盐、生姜、大蒜、青椒以及鸡精。做这道菜品所需要的食材非常简单，大家家里应该日常就有这...
2024-10-01 -
如何制作好吃下饭的拍青椒
用到的原料：青椒6-8个，盐适量， 白糖适量，黄豆酱适量，生抽适量，醋适量，淀粉水适量，食用油适量，蒜末适量。步骤：将青椒清洗干净，用菜刀拍扁排除辣味；在碗中加...
2024-10-01 -
好吃到爆的下饭菜做法
葱炒牛肉。食材配料：牛肉，葱，洋葱，料酒，玉米淀粉，蛋清，食盐，生抽，白糖，红辣椒，姜，植物油。做法步骤：牛肉清洗干净切片装入碗里，放生抽，食盐，料酒，蛋清，玉...
2024-10-01 -
三文鱼头怎么做
三文鱼头洗净，剁成块儿。沾干面粉备用。烧热油，放大料瓣，放大蒜，放三文鱼头煎鱼。将三文鱼头煎到略微焦黄，盛出备用。豆腐切块，放油锅炸到金黄色。捞出备用。烧热油，...
2024-10-01 -
紫茄子怎么做
可做鱼香茄子，做法如下：紫茄子一个，葱4根，辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。将茄子从上至下剖成两半，然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状...
2024-10-01 -
红皮萝卜怎么做下饭
食材：番鸭半只、红皮萝卜1个、姜1块、桂皮1块、八角2个、香料1个、豆瓣酱2勺、冰糖1块、料酒2勺、油盐适量；鸭半支洗净剁块。凉水入锅煮开去沫捞起控干水。姜和红...
2024-10-01 -
茄丁怎么做才好吃
茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切丁后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒...
2024-10-01 -
猪脚怎么做好吃下饭
食材：猪蹄，葱，姜，蒜，八角，花椒，红辣椒，干红辣椒，生抽，老抽，料酒，白糖，食用盐，鸡精各适量。首先把我们从市场上买回来的猪蹄放在清水里面冲洗干净，然后用小镊...
2024-10-01 -
秋茄怎么做才好吃
300g排骨、200g秋茄、适量油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量淀粉、适量豆鼓、适量蒜头适量姜。排骨洗净，蒜头切碎，姜切丝，豆鼓剁碎。加入糖，盐，生抽，老抽...
2024-10-01 -
怎么做烧鸡翅才好吃
可以红烧鸡翅：原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜 。将净鸡翅...
2024-10-01 -
牛排怎么做好吃下饭
材料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。在炒的...
2024-10-01 -
莴苣怎么做好吃又简单
准备莴笋300克、鸡精5克、胡萝卜50克、油10毫升、糖5克、葱蒜各10克、盐10克。把莴笋和胡萝卜切丝，葱蒜切碎，锅中加10毫升油烧热，放入葱蒜各10克炒香。...
2024-10-01 -
鱼块怎么做好吃又下饭
主料：鱼1条。 辅料：食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。 将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中...
2024-10-01 -
梅条肉怎么做下饭
准备两条梅条肉，适量的剁椒、泡椒和香菜、姜丝、备用。先把梅条肉切片，加盐、鸡粉和胡椒，一个蛋清、适量料酒、生粉水一勺，搅匀备用。起锅倒油，油热下腌制好的梅肉片，...
2024-10-01 -
清蒸咸鱼干怎么做好吃
原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。咸鱼干用水泡2小时，洗净。剁成小块，再次洗净。放入水中煮5分钟，去除咸味。将切丝，葱切丝，蒜切片。把姜...
2024-10-01 -
豆角怎么炒好吃又简单
材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉...
2024-10-01