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炸滑鱼排的做法
准备用料。草鱼、鸡蛋清、香菜、淀粉、大葱、姜、花生油、料酒、味精、白砂糖、盐、香油、胡椒粉。鱼肉片成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。葱、姜捣烂，用料酒取汁...
2024-06-09 -
香酥炸鱼排的做法
主料：无骨冰鱼5条、鸡蛋1个、裹炸粉30克、面包糠50克、油适量、盐3克、姜粉1克、生抽1ml；准备好南极冰鱼，在室温下解冻，洗净，沥干水；放油、盐、生抽、姜粉...
2024-06-09 -
空气炸锅鱼排
鳕鱼鱼排2条、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、烧烤料适量、蜂蜜适量、橄榄油适量。方法：准备两条鳕鱼鱼排，买的冰冻现成的，需自热解冻。解冻后把鱼排切几段。放盆里加少...
2024-06-09 -
芝麻鱼排怎么做
食材：草鱼片1片、白芝麻适量、盐1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉适量、鸡蛋1个、椒盐适量。草鱼片下1片鱼柳；顺鱼肉纹路片成薄片，比做水煮鱼的鱼片要略厚一些；鱼片放...
2024-06-09 -
香炸龙利鱼排的做法
准备用料。龙利鱼、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、盐、黑胡椒、芹菜叶、食用油。先把龙利鱼解冻。解冻后撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟。芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放...
2024-06-09 -
美味鱼排的家常做法
食材：草鱼1条、面包5片、鸡蛋1个。 鱼肉洗净，片成薄片后用盐、白酒、老姜、大葱腌制二十分钟。 将鱼片里的葱姜取出后，用鸡蛋将鱼片拌匀。 面包粉和白芝麻混合均匀...
2024-06-09 -
三文鱼排怎么做好吃
所需食材：三文鱼 1块，甜酱汁 2汤匙，瑞士汁 2汤匙，粟米粉 适量。三文鱼洗干净用厨房纸吸干水份。我们可以抹一层粟米粉在鱼面。准备一碗酱汁，瑞士汁2汤匙加入甜...
2024-06-09 -
煎鱼排的做法
草鱼、大胖头鱼都行，切块。用清水清洗干净，去血水。先将鱼排淋少许植物油，然后把辣椒粉、大蒜粉、食盐、百里香、酱油、十三香、鸡精、料酒撒上并均匀涂抹，拌匀腌制二小...
2024-06-09 -
家常炸鱼排的做法
做法：鱼去鳞、剖腹、去五脏、洗净。鸡蛋磕入碗内打散，鱼头向左、鱼脊向里平放在砧板上,用刀从鱼尾贴脊骨剔开,并去头再剔鱼的另一面,去掉脊骨，然后剔去软翅和皮,片成...
2024-06-09 -
麻辣香酥鱼排的做法
食材：鱼排1条鱼、食盐1小勺、料酒2茶匙、胡椒粉1小勺、鸡蛋4个、玉米淀粉4勺、面粉2勺、花椒粉1小勺、十三香1小勺、食用油适量、干辣椒30个、干花椒1小把、蒜...
2024-06-09 -
酥炸生仁鱼排怎么做
主料：草鱼300克。辅料：鸡蛋150克、花生仁（生）100克、香菜50克、小麦面粉50克。调料：花生油50克、料酒25克、盐5克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉1...
2024-06-09 -
鱼排怎么做
主料：鱼肉2片、奥尔良适量、洋葱适量、耗油适量、油适量。把鱼刺鱼肉洗干净去掉多余水分，放盘子里。加奥尔良和蚝油和油，涂抹均匀后盖保鲜膜颜值半小时。洋葱切丝。锡箔...
2024-06-09 -
煎鱼排做法
食材：500克鱼排（鳕鱼或任何白鱼，新鲜的或冷冻的），2个鸡蛋，1大匙韩国青椒或青灯笼椒，1/2大匙红辣椒，2茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒，1/4茶匙盐，2大匙面粉...
2024-06-09 -
香煎鱼排
龙利鱼柳2条，面包糖适量，素油适量，番茄酱1小碟。鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时...
2024-06-09 -
椒盐酥炸鱼排的家常做法
主要食材：鱼排，玉米淀粉，辅料：花椒粉、盐。将鱼排从鱼腩上剔下；将鱼排剁成大块；碗中放入玉米淀粉；加少许水，调成水淀粉，将花椒粉和盐调和，做成蘸料待用；锅烧热，...
2024-06-09 -
鱼排的做法
食材：鱼排400克、花椒面1小勺、面粉2汤匙、淀粉半汤匙、面粉2汤匙、淀粉半汤匙、盐适量、胡椒粉少许、食用油200毫升、姜1小块。 将鱼排放入一个大碗中，加入1...
2024-06-09 -
如何制作好吃的糖醋鱼排
将草鱼处理干净，将草鱼上面的鱼排片下来，表面改上十字花刀装入碗中，加入鸡蛋，葱姜，料酒，盐，鸡精，胡椒粉。将它们抓拌均匀后腌制二十分钟，接着取出裹上淀粉，抓拌至...
2024-06-09 -
怎么做鱼排给宝宝吃
鱼排用所有调料腌制裹上淀粉要比平时多裹点淀粉腌制十到15分钟。锅里放适量的调和油，油热以后转中火。放入腌渍好的鱼排炸一次放3块就行了正面反面各煎两分钟煎到那个鱼...
2024-06-09 -
脆皮鱼排怎么做
食材：草鱼200克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋1个、胡椒粉5克、生抽1勺、盐5克、油适量。鱼肉斜着切片，稍微厚一点，加盐抓匀，用清水冲洗干净。再放少许盐，...
2024-06-09 -
鱼排鱼扒和鱼柳分别是什么
鱼排。鱼排这一名称是由牛排和猪排衍生出来的，全称为鱼排骨，通常是指有整条脊椎骨的鱼骨，有时上面附带着少量鱼肉。鱼排多数情况下是鱼类加工时产生的下脚料，主要作为饲...
2024-06-09