原料:大虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。大虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。起油锅,爆香干辣椒和辣...
海虾500克、鸡粉1克、白糖20克、生抽15毫升、盐1克、韩式辣椒酱1茶勺、葱花5克、食用油适量。步骤:海虾去除虾线,洗净用葱姜和料酒腌制。起锅,放油,油热后下...
钉螺约2斤,啤酒适量,小米辣适量,生抽适量,醋适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,香菜适量,洋葱丝和熟芝麻适量,白糖和鸡精调味适量。将钉螺尾部去掉,用清...
半个猪舌头就好了,一个蛮大的,三个人的量,就半个可以了。再准备好二个辣椒。这种辣椒不是很辣的,只是带了一点辣味。锅烧点热水,加一块生姜。再把猪舌头放在锅里面煮熟...
主料:花蛤500克。 辅料:豆瓣酱1勺、姜少许、葱少许、花生油少许。 花蛤买回家洗净放上水,加一点盐让花蛤吐出脏东西。 锅里加入花生油,下葱,姜爆香,加入一勺豆...
用料:生蚝肉一袋,线椒两根,小米椒2个。 蚝肉冲洗后,用盐水泡二十分钟去杂质。 花椒,蒜瓣和辣椒炒香。 加适量冷水,生抽,料酒,盐和糖调味。 加入蚝肉,不怕吃生...
食材:大虾适量,葱姜蒜适量。首先准备好食材,瓶冻大虾,葱姜蒜。把大虾解冻,洗净,去掉虾线虾肠。把大葱洗净,再切成小段备用。把姜切碎备用。再把蒜去皮,切碎备用。炒...
食材:活虾(1斤2两左右) 土豆,冬笋,西芹,大葱,蟹酱,蟹油,味精,鸡精,白糖,干辣椒。土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用...
食材:大虾适量、盐适量、料酒适量、蒜末适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白醋一勺。新鲜的大虾去虾线。剪掉虾须清洗干净放入碗中。加入盐、料酒,腌制20分钟。锅中放油,油...
准备用料。大虾、油、大蒜、盐、蚝油、生抽、葱。大虾剪去长须,用刀开后背取出虾线,清洗干净。大蒜剥皮后,清洗干净,再捣成蒜泥。锅中倒入适量的油,加入蒜泥煸香,再调...
和面做饼坯先将牛奶加热到35度左右,面粉里磕入一个鸡蛋,放上一汤匙白糖,2克酵母,1克盐,慢慢加入牛奶活成饺子面软硬的面团。将活好的面团盖上保鲜膜在温暖的地方发...
沙虾300g、咸蛋黄4个、姜3片、料酒一勺、盐适量。沙虾剪去须足洗净。洗净的虾放盘里,加料酒,姜片腌20分钟。锅放油烧热放入拣去姜片的虾炸变色,约3分钟。捞出。...
大 500g,番茄酱适量,食用油适量,生粉一汤勺,料酒2汤勺,生姜3片,大蒜5瓣,白糖适量,盐适量,香葱一小段。买来的大虾首先从后背切开,去除虾线,将处理好的大...
材料:新鲜大虾1只。调料色拉油1000克。盐1.5克,味精1.5克,生粉20克,蛋清半只,香油2克。芥末汁:沙拉酱50克、炼乳20克、黄芥末10克调制而成(调制...
白虾1斤,葱2根,蒜3粒,姜1块,酒3汤匙,糖2茶匙。把虾清洗干净。姜切片,下油锅爆香。加入虾翻炒。加入料酒提香。加入鸡粉半茶匙。生抽1汤匙。加一点水把虾焖一下...
先将虾洗净,用剪刀剪去虾须,虾脚,然后用大量净水冲洗干净备用。准备一个带盖子的容器,将活虾放入,倒入黄酒没过虾的身体,盖上盖子将虾浸泡20分钟。将生抽,醋,麻油...
材料:大虾4只、娃娃菜1棵(家里没有胶东大白菜,用娃娃菜代替)、姜片、盐、糖、生抽适量。 剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠。 洗净后切段,娃娃菜洗...
主要食材:海虾,椒盐辅料:青椒粒50克、红椒粒50克、姜粒50克、蒜粒150克、葱花少许。初加工:(1)取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面,把...
用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。加少许料酒腌制去腥,葱姜切小段备用。锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热放入腌制好的大虾。待虾的一面变红放入葱姜丝,翻面。...
食材:海虾400克,植物油适量,盐适量,番茄酱适量,蒜适量,小葱适量,味极鲜酱油一勺,料酒适量。 大虾冲洗干净,剪掉虾须子,加入适量料酒,腌渍十分钟。 取一平底...