芹菜炒牛肉用料:牛肉300克,芹菜一颗,姜、葱、盐、料酒、酱油、鸡精、生粉、油各适量。做法: 牛肉洗净,顺横纹切片,切片最好拿刀背敲几下,用料酒、淀粉、姜丝、少...
主料:芹菜500克。调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段;将...
芹菜200克,百合80克,姜片适量,盐适量。芹菜洗净切段,百合洗净。热锅凉油,放入姜片,倒入芹菜煸炒。芹菜炒一分钟后,倒入百合。炒熟后,放入盐,再次翻炒均匀。关...
食材:香菇适量、芹菜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、老抽适量。锅中加水,水开后把芹菜倒入锅中,然后倒入香菇,焯水2分钟。锅...
主料:腊肉(生)250克、芹菜200克、花生油50克、盐2克、味精1克、料酒10克各适量。制作工艺:将腊肉煮熟去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段;将锅...
主料:芹菜500克。调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段;将...
食材:芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。芹菜斜切段,五花肉切片,葱花切碎。热油下肉炒至变色,加入...
准备材料:盐5g,花生油10ml,酱油5g,芹菜5g,鸡肉5g。将芹菜洗净,切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中,大火翻炒,三分熟后,加盐继续炒...
切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段;将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;再让入葱花稍爆,随...
主料:芹菜200克。辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克。调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克。将杜烘干研成细粉。黑木耳用清水发秀...
主料:虾仁、芹菜。调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段;虾仁上浆待用;锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添...
食材:芹菜一斤,西红柿2小颗,粉条2两,葱适量,植物油少量。芹菜洗干净,然后切成段待用。准备西红柿,洗干净,切成小碎末,待用;把粉条洗好,待用。锅里加入植物油,...
将整块牛肉切成片放入碗中。将洗干净的芹菜切段。将剥好皮的大蒜切片。将处理好的生姜切片。将洗干净的大葱切段。将洗好的红辣椒切段。牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉...
准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净,姜和葱洗净备用;将芹菜切段、胡萝卜切丝,葱切葱花,姜切末备用;将芹菜段和胡萝卜丝飞水;...
芹菜摘洗干净,切成段,加少许盐腌制15分钟。兔肉切成丝。放入小碗,加少许酱油,拌匀。准备兰花丝,将兰花丝切成段,切几片姜片。腌好的芹菜,挤掉水份。炒锅烧热,放入...
主料:猪肝适量、胡萝卜适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、鱼香汁、味达美适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量。猪肝反复多清洗几遍后切片,放入盆里加冷水泡30分钟...
准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。鸡腿肉去皮剔骨,切成条状。芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条,与鸡腿...
芹菜500g,青椒1个。买一斤芹菜,将叶子清除掉,留下根茎吃。然后将去好叶子的芹菜切成段状,放入碗中,并洗干净。锅中放入少量的油,带油热之后,加入芹菜。大火爆炒...
主料:鸡腿适量、芹菜300g。调料:食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒半个红尖椒。所有的材料,芹菜已经切了一点了。锅内烧水,水开后把鸡腿放进焯下捞出。捞...
嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。将芹菜切...