主料：鸡腿适量、芹菜300g调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒半个红尖椒，我来为大家科普一下关于芹菜炒鸡块的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
芹菜炒鸡块的家常做法
主料：鸡腿适量、芹菜300g。
调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒半个红尖椒。
所有的材料,芹菜已经切了一点了。
锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出。
捞出的鸡腿切成小块。
切好芹菜红椒和其它材料。
锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香。
下入鸡块炒匀。
加一小碗水，盖上盖煮。
差不多十分钟的时候,鸡块熟了。
下芹菜和红椒丝翻炒一分钟。
放适量盐，炒匀即可出锅。
