主料：芹菜200克辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克，今天小编就来说说关于木耳炒芹菜?下面更多详细答案一起来看看吧!
木耳炒芹菜
主料：芹菜200克。
辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克。
调料：姜5克，大葱10克，大蒜(白皮)15克，盐5克，植物油50克。
将杜烘干研成细粉。
黑木耳用清水发秀去蒂根。
芹菜洗净后切成段。
姜切成片，葱切段。
蒜去皮，切成片。
将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香。
随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
