-
幼儿煎蛋步骤
干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。 散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防...
2024-07-02 -
单面煎蛋的煎蛋方法
材料：鸡蛋1个、煎蛋器1个，盐1/4茶匙（1克）。做法：平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器。将磕开的蛋液倒入煎蛋器里，调成小火慢慢煎到底部定型，均...
2024-07-02 -
金边煎蛋做法步骤
用料：烧饼，鸡蛋，芝麻，番茄酱。小个烧饼就可以直接用，大个烧饼要切下来一点。烧饼去心，只留下一个边框。锅里倒少量的油，边框放进去煎着，然后磕进去一个鸡蛋，一面煎...
2024-07-02 -
做普通煎蛋的步骤
先将干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以...
2024-07-02 -
姜末煎蛋步骤
用料：姜250克、蛋2只、盐适量、糖少许姜洗净去皮切末；鸡蛋打散备用，锅放油热后放姜丝炒至干身变金黄色，放入盐、糖调味；倒入蛋液，煎至两面金黄既可；止咳用生姜，...
2024-07-02 -
煎蛋的做法步骤
食材：鸡蛋6个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱10克，蚝油5克，生抽10克，醋10克，糖10克。葱蒜切碎，放入盘中。锅中倒油，放入鸡蛋煎熟。将番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖...
2024-07-02 -
海参煎蛋步骤
水发海参1条、鸡蛋1个、鸡粉适量、葱适量。步骤：水发海参1条，鸡蛋1个，鸡粉适量，胡椒粉少许，葱适量。海参洗净去脊，备用。鸡蛋磕入碗中，加鸡粉，胡椒粉。搅拌均匀...
2024-07-02 -
怎么做奶酪煎蛋
奶酪2片、鸡蛋2个。辅料：植物油少许、番茄沙司1/2汤匙、食盐2克。做法：取鸡蛋一个放在碗内， 加入1克盐，打散。煎锅刷少许油，加热。开到小火，倒入蛋液，转动煎...
2024-07-02 -
番茄煎蛋面
用小锅烧开半锅水，水开后煮面，汤一开就加一小碗冷水，重复三次，面条就煮好了；在煮面的同时，就将炒锅里加一点色拉油，把鸡蛋搅碎，用中火煎到两面微黄，盛出来待用；利...
2024-07-02 -
春芽煎蛋如何做
香椿芽洗净，切成0.5cm左右的小碎丁。将鸡蛋打入碗中，与香椿芽碎丁混合搅拌，加入少许食盐（鸡蛋比较吃盐，需要加比平时炒菜少的盐，后面的步骤就不加盐了），加入切...
2024-07-02 -
生蚝煎蛋怎样做
生蚝清洗后加盐加淀粉。搅拌均匀后再次清洗干净。沸水加入料酒，放入生蚝焯烫一分钟后捞出。鸡蛋放盐，放白胡椒粉，放料酒打散。加入生蚝，淀粉。搅拌均匀。放入葱花，拌匀...
2024-07-02 -
黑松露煎蛋步骤
黑松露50克，火腿15克，鸡蛋3个，盐2克，胡椒粉2克，料酒5克。鸡蛋打散，黑松露切末，火腿切末，放入鸡蛋里，加盐，料酒，胡椒粉，搅拌均匀。锅到油，油多一点，油...
2024-07-02 -
泰式煎蛋饼步骤
准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。鸡蛋磕入深点的碗中，打散。及入少许面粉。再加入泰式甜辣酱。搅拌成无颗粒的蛋糊。最后加入香葱末拌匀。平底锅开小火，稍稍预热，抹一...
2024-07-02 -
火腿煎蛋虾子面步骤
用料：虾子面1个、鸡蛋1个、火腿2片、生菜若干。鸡蛋放少量盐煎熟，火腿稍微煎一下，起锅备用。锅里放水烧开，下面煮熟，关火下生菜即可盛出碗里，加入煎好的鸡蛋和火腿...
2024-07-02 -
咸萝卜煎蛋做法步骤
准备材料：萝卜干50克、盐1克、鸡蛋3个、葱花适量；鸡蛋3个磕入碗中，萝卜干切成小丁，葱切成葱花，鸡蛋中加入葱花、1克盐搅打均匀；锅里放一点点油，放入萝卜干炒出...
2024-07-02 -
辣椒煎蛋的做法步骤
青椒200克,鸡蛋1个,辅料食用油适量,盐适量,微辣口味。青椒切碎,锅里放油炒青椒。炒一会放盐，盐放多一点，因为等下鸡蛋不放盐了。炒熟后装盘里,打入鸡蛋搅拌均匀...
2024-07-02 -
银鱼煎蛋饼步骤
银鱼仔洗净沥干水分，葱切碎。鸡蛋打入银鱼仔碗中，加入葱花，鸡精，盐，油，料酒调均匀。平底锅小火烧热放入适量油。倒入调好的蛋液煎至表面金黄。再翻另一面煎至金黄即可...
2024-07-02 -
香煎蛋饼做法步骤
首先准备适量的面粉，装在小汤碗里，准备一颗鸡蛋，洗净外壳上的污垢，3根香葱洗净备用。在面粉里放入适量的盐，在打入鸡蛋。加入适量的清水顺时针搅拌，直到没有颗粒，水...
2024-07-02 -
生蚝煎蛋的做法
食材：鸡蛋，生蚝，油，胡椒粉，盐，葱，青椒，料酒 适量。准备好所需食材，将生蚝撬开。取出生蚝肉，清洗干净。沸水加料酒煮一分钟。鸡蛋打入碗中，调少许的盐，料酒，胡...
2024-07-02 -
做鱼香煎蛋的方法
主料：鸡蛋5颗；辅料：马蹄2个、大沙葛2个、黑木耳适量、葱2根、姜10g、蒜10个、猪肉50g、芹菜2根、红辣椒2支；配料：豉油适量、辣豆瓣酱适量、糖适量、盐适...
2024-07-02