海参煎蛋步骤（做海参煎蛋的技巧）

水发海参1条、鸡蛋1个、鸡粉适量、葱适量，我来为大家科普一下关于海参煎蛋步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

海参煎蛋步骤

水发海参1条、鸡蛋1个、鸡粉适量、葱适量。

步骤：水发海参1条，鸡蛋1个，鸡粉适量，胡椒粉少许，葱适量。海参洗净去脊，备用。

鸡蛋磕入碗中，加鸡粉，胡椒粉。搅拌均匀葱洗净切葱花。锅中倒油，烧热。倒入打好的蛋液。

海参放入蛋液中，表面撒葱花。盖上盖子，小火慢煎。待蛋液表面凝固，熄火。出锅装盘，趁热食用。