木薯粉,木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。 红糖,红糖指带蜜的甘...
烧仙草里面的小料有小珍珠、果仁、红豆、葡萄干、花生、仙草冻等等,每种小料可以根据自己的口味添加和组合。书亦烧仙草的小料是非常足的,吸上一口就能够感受到各种食物在...
蛋挞里可以加草莓、蓝莓、苹果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、猕猴桃、芒果、青提子等水果。在蛋挞中加入草莓和蓝莓可以增加蛋挞的香甜度和口感,而苹果和橙子中含有大量的铁元素...
车仔面里面可以加配料:火腿,车仔面,午餐肉,西兰花,芝士等。在做车仔面之前要先将食材都备齐了,所需的食材主要就是配料中提到的,很容易就可以买齐了。这样做面的时候...
烧仙草奶茶里面有仙草冻、红芸豆、赤小豆、花生、绿豆、杏仁、葡萄干、芋圆、西米、珍珠、牛奶等配料。烧仙草奶茶里最主要的食材就是仙草冻,它是烧仙草的灵魂。然后就是各...
奶茶店的奶茶品种多种多样,从季节分为热奶茶和冻奶茶,从口味上分为原味奶茶和果味奶茶,原味奶茶也分加珍珠,西米露和椰果!果味奶茶就多了:草莓,青苹果,香芋,咖啡,...
用新鲜椰子煲鸡汤的时候可以加入青稞米。青稞米里面有很高的葡萄糖,而且非常耐煮。把鸡汤快煮熟的时候加入青稞米进去,青稞米里面的葡萄糖煮出来了之后,汤汁格外的鲜美。...
浓香芝麻蘸料:以香油、香菜、耗油、芝麻、辣椒油为主。小米椒蘸料:小米椒、红油、香菜、耗油、生抽、醋。红油芝麻酱:芝麻酱、麻油、辣椒酱、生抽、葱蒜调料。蒜泥酱料:...
爆爆珠。爆爆珠口感和珍珠不同,爆爆珠外层凝胶薄膜包裹着液体,舌头一压,里头的汁就会一涌而出,形成一种爆浆的感觉。它的原理是水溶性的海藻酸钠和钙离子反应后在大分子...
螺蛳粉的主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。调料:食盐,味精,菜籽油,...
需求专用的液压油,可选国内大厂家的,例如机械油(液压油),加壳牌T16液压油 依据耐磨程度,选取标号。手动液压钳加油的方法:液压钳手柄部分是有油袋的,把油袋旋出...
豆沙青团:甜不腻,艾草与豆沙才是青团。因为是现做的,竟然可以吃到热的,个头也很大,豆沙做得很细,没有香精的味道,艾草的香味也很浓。荠菜肉馅青团:团里的荠菜肉馅很...
奶茶是一种日常饮品,香味浓郁、味道清甜,因此被人们广泛喜爱,而在制作奶茶时,常会用到炼乳,这样的奶茶浓稠、口感香甜,其实炼乳就是牛奶制品,是用鲜牛奶或羊奶经过消...
奶茶里的麻薯是一种由糯米粉或其它淀粉类制成的糍粑。麻薯是一种有弹性和黏性的食品,来源于,日本称麻薯为饼,实为年糕。在大陆,麻薯又叫做草饼,浙江地区也有直接叫...
纯正奶茶的珍珠一般是用木薯粉制成,此外还有糯米粉、葛粉等粘性物质,使得珍珠口感劲道。需要注意的是,这些成分不易消化。医生建议,儿童的消化功能弱,最好不喝珍珠奶茶...
双拼奶茶里面的材料并不是固定的,一般比较常见的是珍珠、布丁、烧仙草、红豆、花生、椰果等。在购买的时候可以根据自己的喜好进行选择,不过不同的奶茶店制作出来的口感也...
烧仙草奶茶的主要材料是仙草冻,与之一起搭配的还有西米、红豆、葡萄干、蜜枣等,在制作烧仙草奶茶时还需要用到红茶包增加香味,如果没有仙草冻也可以用龟苓膏代替。烧仙草...
奶茶用红茶、绿茶、伯爵茶、抹茶、乌龙茶奶盖。红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的奶茶也是用红茶做的,印...
珍珠奶茶里面的珍珠也就是粉圆,主要是用木薯粉或者是其他淀粉材料制作而成的,并不会对身体有什么害处,不过需要注意的是,木薯粉、糯米粉等制作珍珠的材料比较不容易消化...
配方:木薯淀粉180克、红糖60克、清水150ml。 起锅倒入150ml的清水,放入60克红糖,开大火煮沸,把红糖熬化,继续熬一会,蒸发掉一些水分,让红糖水稍微...