食材:低筋面粉150克,椰汁或椰浆(馅)90克,黄油70克,细砂糖35克,鸡蛋液20克(约半个鸡蛋),低筋面粉(馅)30克,细砂糖(馅)70克,椰蓉(馅)60克...
配方:椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。准备要冷却用的容器,最好是长方形的,里面铺上一层保鲜膜,方便最后脱模...
准备蛋挞皮8个,椰蓉50克,黄油40克,鸡蛋2-3个,砂糖20克,炼奶1勺约20克,纯牛奶(或水)80毫升。从冰箱拿出蛋挞皮放桌上,不用解冻的。黄油软化后,加所...
主料:虾15只、椰子粉一杯、鸡蛋一个、面粉一杯。 辅料:料酒1汤匙、盐少许、胡椒粉适量、植物油2汤匙。 首先,要把虾的头、尾巴、虾线去掉。 加入料酒、盐、胡椒粉...
主料:草莓适量、鸡蛋黄2个、淡奶油120毫升、纯牛奶100毫升、绵白糖30克、低筋面粉10克、冷冻蛋挞皮9个。草莓清洗干净备用。冰箱取出的冷冻蛋挞皮,放室温下自...
食材:木薯粉125g、椰汁60g、水200g、冰糖40g。把水倒入奶锅中(不用奶锅也行,只要能加热的锅都OK)。倒入冰糖。加热(用勺子轻轻搅拌,可以使冰糖更快融...
准备鸡蛋4个、牛奶250克、蛋挞皮20个、糖粉一勺。把牛奶、鸡蛋、白糖倒一起并搅拌均匀。蛋挞液过筛,分别盛入蛋挞皮中,注意不要装太满。小朋友吃的话还可以根据个人...
用料:全鸡蛋(偏大)一个约60g。250ml牛奶 半盒。糖粉 40g。挞皮(现成)6个。全蛋无淡奶油蛋挞的做法。挞皮提前一小时拿出来解冻,直到挞皮变软即可。鸡蛋...
蛋挞:先把蛋挞皮放到烤盘上解冻。接着预热烤箱230度。把称好的细砂糖和水放在不锈钢盆子里,搅打到细砂糖完全融化,再把牛奶倒进去,搅拌均匀。准备另一个盘子,把两个...
准备好各种材料,黄桃适量,蛋挞皮20个,鸡蛋4个,炼乳15克,淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖70克,低筋面粉15克,各种材料按照要求来即可,量差别太大。各...
所需食材:甜牛奶250克、鸡蛋2个、蛋挞皮适量。先将2个鸡蛋倒入碗内,用手动打蛋器充分混合均匀,搅拌的时候,不要用力过度,否则蛋液里会冲入空气,在烤的时候,就容...
椰子也是一种滋补品,是可以和鸭肉一起煮好的。这样做可以汤更鲜美。要注意营养搭配。主料:土鸭500克、椰子肉(鲜)200克、银耳(干)25克、火腿25克、蜜枣30...
和面配方:面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方:猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
做蛋挞时烤箱温度设置为200摄氏度,时间为二十到二十五分钟之间。需要注意的是,将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮时,只需要倒至蛋挞皮里面的九分满即可,这样做的目的是要留出...
温度是220度,上下火模式,时间在20分钟至25分钟,蛋挞皮之间要有缝隙,利于进空气。一般都会有对流风扇,作用是使内腔内空气气流循环,使得食物加热更加均匀。有的...
配方:面粉500g、水300g、食盐2g、调和油1勺、酵母3g、白糖适量、花椒面适量、芝麻适量。面粉,酵母和盐放一起,加入清水揉成面团,然后倒入油继续揉,放旁边...
材料:奶粉60g,蛋清1个,蛋黄3个,高筋面粉360g,牛奶90g,细砂糖25g,炼乳20g,鲜奶油55g,酵母5g,盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10...
食材:高筋面粉200克、红薯3个、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋1个、酵母5g。红薯洗干净入锅蒸熟,大概需要30分钟。高筋面粉和酵母拌匀,用温热的牛奶和面。揉...
主料:豆花500g。辅料:油适量、盐适量、花生米适量、香菜适量、大蒜适量、花椒油适量、辣椒油适量、蚝油适量。把市场上打回来的豆花,加热,花生米用油酥香。冷却后用...
用料:高筋面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,无铝泡打粉2g,盐5g,温牛奶160ml。首先将牛奶温热好,再把面粉,鸡蛋,酵母还有泡打粉一起放入盆里,把面揉成光滑...