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制作龙须酥的做法
食材：糯米粉300克、椰丝75克、砂糖75克、花生碎40克、芝麻40克、粟米胶75毫升。将粟米胶煮滚，倒入小容器内，在室温下放置四小时左右，待其凝结成饼状，再从...
2024-07-04 -
龙须酥的做法
食材:一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖，熟面粉一百克，盐和五香粉，麻油少许。首先将芝麻清洗干净，放在炒锅上面炒熟。将面粉加入水之后和成软面团，静置大概半个小...
2024-07-04 -
凉拌龙须菜做法
主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙制作：干龙须菜冲洗...
2024-07-04 -
辣炒龙须菜的做法
食材：龙须菜300克、辣椒一个、蒜10克、油30毫升、蚝油5克、盐3克。 准备好龙须菜，辣椒和蒜。 洗干净龙须菜热油下人蒜辣椒爆香，放入龙须菜翻炒。 放入少许盐...
2024-07-04 -
蛋黄酥的制作方法和制作
食材：中筋面粉300g、猪油105g、白砂糖50g、水120g、低筋面粉240g、猪油120g、红豆馅820g、蛋黄32个、蛋液适量、黑芝麻黑芝麻适量。做油皮：...
2024-07-04 -
杏仁酥的制作方法
食材：低筋面粉200克、苏打粉3克、杏仁(碎)50克、黄油60克、植物油30克、糖粉50克。室温软化的黄油，加糖粉打发至颜色发白的羽毛状。之后加入色拉油，继续打...
2024-07-04 -
制作蛋黄酥的方法
食材：普通面粉70克、低筋面粉80克、咸蛋黄8个、豆沙10克、鸡蛋少许、黄油65克、白砂糖10克、黑芝麻少许、水35克。盆中倒入面粉，加入水，倒入细砂糖。倒入猪...
2024-07-04 -
泡泡糯米酥的做法
食材：高筋面粉120克、猪油40克、白糖20克、温水40克、低筋面粉90克、猪油 45克、糯米粉(馅料)70克、奶粉10克、椰蓉20克、猪油30克、水120克、...
2024-07-04 -
雪花酥的好吃做法
将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化。倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用...
2024-07-04 -
桃花酥的制作方法和过程
用料主料：猪油（油皮）45克、细砂糖（油皮）20克、水（油皮）45克、中筋面粉（油皮）125克、猪油（油酥）55克、低筋面粉（油酥）110克、红丝绒精华液（油酥...
2024-07-04 -
家庭版蛋圆酥的做法
材料，油皮：细砂糖37g 猪油63g 水75g 低筋面粉200g，油酥：低筋面粉200g 猪油100g。将油皮除水外，面粉过筛和细砂糖还有猪油混合搓成屑状，再加...
2024-07-04 -
鸡肉酥的做法
鸡肉适量，鸡蛋一个，大蒜适量，蜂蜜适量，白胡椒适量，胡椒粉适量，五香粉适量，白葡萄酒适量，淀粉适量，椒盐适量。用木锤敲打鸡肉，将其切成小块。将鸡蛋倒入肉中进行搅...
2024-07-04 -
如何制作葡萄酥
配料：奶油110克，细砂糖150克，蛋黄2个，动物鲜奶油20克，小苏打4克，泡打粉4克，低粉300克，葡萄干60克将奶油和细砂糖打至变乳白。加入蛋黄搅拌均匀。加...
2024-07-04 -
花生酥的做法
准备用料。花生（炒）250克、白芝麻适量、白砂糖110克、麦芽糖100克、植物油10克。不粘锅内放植物油小火加热，放入白砂糖。小火慢煮至液态，可用铲子搅动加快融...
2024-07-04 -
红豆酥的做法
用料：中粉（油皮）100克、白砂糖（油皮）15克、水（油皮）45克、玉米油（油皮）30克、低粉（油酥）80克、玉米油（油酥）35克、红豆（馅）200克、老土冰糖...
2024-07-04 -
蛋黄酥怎么制作
油皮：中粉140克水55克糖粉15克黄油65克。油酥：低筋面粉110克安佳黄油55克。内馅：红油豆沙240克自扒咸鸭蛋黄12颗。粉类过筛油皮原料混合揉匀用保鲜袋...
2024-07-04 -
蛋黄酥制作方法
盆中倒入面粉，加入水，倒入细砂糖，倒入猪油，揉成面团。包上保鲜膜静止10分钟。盆中倒入低筋面粉。倒入猪油，揉成面团。水油皮分成8小份。水油皮压扁，包油酥，收口捏...
2024-07-04 -
豆花酥的制作方法
准备材料A：低筋面粉82g、色拉油20g、清水35g、准备材料B：低筋面粉107g、色拉油40g、红豆沙适量。材料A混合均匀，根据面粉的吸水量的大小，调节水的量...
2024-07-04 -
杂粮桃酥制作方法
食材：低筋面粉100克、莜麦粉70克、麸皮（莜麦）30克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小苏打1克。鸡蛋、玉米油、白砂糖混...
2024-07-04 -
简单绿豆酥的做法
制作油皮：将面粉90g,猪油30g,水35g,糖15g混合成团，盖上保鲜膜醒20分钟。制作油酥：低筋面粉60g,猪油30g，少量红曲（红曲可以换成抹茶粉3g）混...
2024-07-04