主料:青萝卜、五花肉。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条。锅中放...
青萝卜炒肉。原料:青萝卜、五花肉。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。做法:五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜...
材料:300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。 先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点...
食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。 胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。 锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。 另起锅倒油烧热...
食材:青萝卜适量,盐少许,食用油少许。把萝卜清洗干净,切成条状。如果不喜欢萝卜的辣味,去掉萝卜皮,因为萝卜皮比较辣。我用的是水果萝卜,没有去皮。把切好的萝卜放到...
主料:胡萝卜300克,五花肉150克。配料:青椒片,葱段。调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。五花肉切片,青椒切片,葱切段。炒锅座火烧热,下入食用油10...
把白萝卜切成丝、放在砂锅里,同时放入葱丝、姜片,放入水,开始煮,注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒,生抽,少量的盐、少量的葱末姜末煨一下,使之入味。锅开后,再煮一...
萝卜清洗干净,削皮。将萝卜切成条。生姜切丝,大葱切碎。锅里倒油先爆香葱姜。放入萝卜条同炒。加入适量米醋。适量酱油。翻炒均匀。加入没过萝卜条的清水。放入粉条。等粉...
将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞,将一摞青萝卜薄片切成丝,将切好的青萝卜用瓷盘盛好,将一勺大豆油放入锅内,用手试试油热不热,...
主料:青椒100g、红椒100g、蒜薹200g、肉200g。配料:油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。蒜苔、青椒、红椒洗净切好备用。把肉洗净切成薄薄的肉片。锅里放...
准备用料。青榨菜、猪肉、大蒜。将猪肉洗净切好备用。将切好的猪肉倒入锅中。加入切好的大蒜,加入一勺豆瓣酱,炒出香味。将洗净、切好的青榨菜倒入锅中。反复翻炒一会,加...
主料:平菇100克 竹笋100克 猪肉50克、食盐2克 味精少许 葱适量 姜5克 料酒两勺 生抽半勺 水淀粉两勺 胡椒粉半勺。平菇摘去根部的杂质,洗净后撕成小长...
准备所需要的食材,猪肉和上海青。还有一些必须的调料;把猪肉片用酱油、盐、料酒阉半小时让猪肉充分入味。阉后加入适当淀粉,抓均匀。在锅里发适量油,让锅充分热热;油锅...
酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽。坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以。油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到...
食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。另起锅倒油烧热,放入...
将1个青萝卜去除泥沙,冲洗干净。切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。调好味极鲜米醋汁,放入...
材料:白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量。...
主料:胡萝卜,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片等。胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,...
青萝卜,洗净泥土。准备切小条状,大概切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细。放盐,腌2小时左右腌出萝卜的水分。用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要...
主料:青萝卜适量、蒜适量。辅料:油适量、盐适量。青萝卜洗净,蒜瓣去皮。青萝卜擦成丝,蒜压扁切碎。热锅冷油,放入蒜末煸香。然后放入萝卜丝,翻炒至熟。加盐调味即可出...