路边的水牛花,采摘特别嫩的部分,将水牛花仔细清洗干净,可以事先放盐水中泡一泡,去除杂质,将水牛花处理干净后,在锅中添上水;将锅中的水烧开,放入水牛花,快速过一遍...
糯米粉倒入容器中。再倒入艾蒿汁。混合均匀。另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉)。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉均匀后,再放一勺猪油。再...
准备材料:南瓜200克、糯米粉200克、糖适量。南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就...
食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶...
食材:粘米粉200G、糯米粉200G、清明菜200G、红豆沙适量、白砂糖少量。先将清明菜摘去老梗,杂物,洗净,用料理机搅碎!没有料理机可以开水烫下菜,用刀直接剁...
将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)。每到搅拌机自动停以后,用筷子搅...
苦荞面加水搅拌均匀,把苦荞面和水和成浆状。热锅擦少量植物油,放入和好的苦荞面浆。还可将面浆用小勺放入,拼接成各种卡通图案,宝宝很喜欢。煎至金黄即可起锅使用。各加...
材料:米粑粑预拌粉、白糖、枸杞。 将米粑粑预拌粉放入盆中。 加入适量的清水拌匀,放温暖处发酵四个小时。 待它发酵至两倍大并且有很有蜂眼时开始搅拌。 加入适量的白...
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。香葱切成末。干红椒切碎。野蒿子洗净后也切成末。炒锅放火上加少许油,放腊肉丁炒香出油,加500ml水烧开,加盐调味,加干红椒,香葱...
清明草洗净后下沸水中煮熟(正宗的做法是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明草,这样熟出来的清明草才容易捣茸)。将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸);野...
主料:土豆2个。辅料:鸡蛋1个。做法:(1)土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。(2)将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。(3)将打好的土豆泥...
食材用料:玉米一根、牛奶50ml、炼乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克。 把玉米剥下来,放入料理机中,加入少许清水,打成玉米浆。 给打好的玉米浆里加入一...
原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。) 油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则...
将菜场买回来的洋芋洗干净备用。将洋芋放入装有冷水的锅中煮透煮熟。将煮好的洋芋捞出来让其自然冷却,冷却后用洗干净的手拨去洋芋皮备用。将去了皮的洋芋切成小块备用。将...
做法一:材料:小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全,小土豆四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。土豆去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。...
艾叶粑粑的家常做法所需食材:艾叶 100克,糯米粉 200克,水 500克,油 50克,红糖 20克,芝麻 100克。艾叶粑粑的家常做法具体步骤:芝麻中加入油、...
做好的艾叶粑放到蒸锅里面蒸开后蒸20分钟,即可关火,出锅。做法:原料,糯米粉、白砂糖粉、芝麻粉、嫩艾叶、柚子叶,研钵、印花模具等。取白砂糖粉与芝麻粉混合搅拌均匀...
材料:糯米粉400克、调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。步骤:取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,...
红薯1个,油半锅,盐适量,面粉200克,生粉100克。两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好,红薯切成丁。把红薯丁倒入糊糊里,拌匀。油锅烧热,舀一勺红...
食材:黄油110克、可可粉7克、低筋面粉130克、糖粉50克、鸡蛋黄1个、盐1克。首先黄油必须室温软化到软膏状,用手可以非常轻易的戳个洞就差不多了。低筋面粉和可...