食材用料：玉米一根、牛奶50ml、炼乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克 ，下面我们就来说一说关于玉米粑粑的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
玉米粑粑的家常做法
食材用料：玉米一根、牛奶50ml、炼乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克。
把玉米剥下来，放入料理机中，加入少许清水，打成玉米浆。
给打好的玉米浆里加入一勺炼乳。
加入50ml牛奶，加入10克砂糖。
加入面粉，搅拌均匀，成粘稠的糊状。
搅拌好的样子很浓稠，但是用勺子舀起来能快速流动就可以了。
不粘锅倒入少许油烧热。
舀一勺玉米糊到锅里，做成饼状，关中小火，慢慢煎制。
底部上色后翻面煎另一面，一定要中小火，否则表皮糊了，里面还没有熟。煎到用铲子碰触没有流动感就可以了。
装盘就可以吃了。
