主料:活虾7个。 辅料:生抽适量、盐适量、蚝油适量、白酒适量、青芥辣适量。 买来的虾放入盆中,清洗干净,用刀切去虾头,留做它用。 留下虾身备用。 把虾皮剥掉,但...
食材:基围虾500克、蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺将市场买来基围虾用清水冲洗,基围虾是海虾,相对比河虾干净,可以不用取...
主料:基围虾500克。辅料:蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺。将市场买来基围虾用清水冲洗,基围虾是海虾,相对比河虾干净,可...
主料:皮皮虾500g。辅料:八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块。将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。坐锅点火,加入400克清水,放入卤料包、酱油、味精、...
生卤虾具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:活虾7个、生抽少许、盐少许、蚝油少许、白酒少许、青芥辣少许。把虾用清水洗净,放入盆中。然后把清洗后的虾切去虾头,放...
将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。坐锅点火,加入400克清水,放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开,关火晾凉后加入白酒调匀,制成卤汁待用。 将虾爬子放...
皮皮虾500g、八角10g、香叶5g、桂皮10g、葱1根、姜1块、酱油200g、味精15g、鸡粉15g、白糖20g、胡椒粉15g、白酒100g。做法:将活虾爬子...
食材:虾400克、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、糟卤适量、盐适量、黄酒适量。葱姜切丝,花椒八角备用。鲜虾洗净备用。锅里放水,放入葱姜八角花椒,并加少量盐和...
配方:水4000克、厚味无穷五香老卤膏500克、大豆油200克、干青花椒20克、干辣椒王节30克、二荆条干辣椒节30克、生姜片30克、油焖大虾酱100克。取干净...
准备材料:小龙虾3斤、蒜、大葱、姜、啤酒2瓶、白糖、醋、老抽、料酒、食用油、浓缩鸡汤料、桂皮、八角、香叶、花椒、香果、草果、辣椒。 小龙虾买回来放水洗洗,然后加...
准备好油卤虾要用的材料:蒜、大葱、啤酒、醋、酱油、料酒、根据口味可以再准备花椒、八角、辣椒等。锅中加入大量的油。把葱、大蒜放入锅中爆香后加入洗干净的虾。待虾开始...
主料:攋尿虾500g;辅料:水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量 。 准备好买来的攋尿虾,仔细清洗干净。 蒜切片备用。...
食材:小龙虾2斤、大蒜头一个、干辣椒20个、花椒一把、洋葱两头、香菜一抓、葱3根、姜5片、豆瓣酱3勺、油3勺、酱油1勺、生抽2勺、白糖半勺、料酒2勺。 将小龙虾...
食材:猪肝500克,盐10克,桂皮10克,老抽10毫升,花椒10克,八角10克,白糖20克,姜20克,干辣椒20克,葱20克,鸡精50克。 葱切片,姜切片,锅中...
牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩...
烧鸭蛋(1)材料:新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花。(2)做法:取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。最后一步就是收汁撒葱花了...
食材:新鲜土茯苓500克、猪骨头400克、扁豆100克、薏米40克、无花果3个、蜜枣2个、盐适量。 扁豆、薏米提前一个半小时浸泡。 锅中倒水放入骨头烧开,把骨头...
生栗子怎样做好吃 :蒸熟:生板栗购买以后洗净入锅蒸熟最好吃,在把生板栗入锅蒸的时候,应该先用清水把它洗净,再用刀在他表面切一个小口,然后把它放到蒸锅的蒸汽上里面...
准备食材:鲜花生、食盐、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、干红辣椒。刚出土的鲜花生摘回家以后,要像搓衣服一样,使劲淘洗几遍,把表面的泥沙冲洗干净。将干瘪的...
将冲洗干净的菊花、红枣、枸杞等主辅料放进茶壶内,倒入三分之二的干净水。这个环节,要按照饮用的人数,需要的量来定,不可过多浪费掉,也不可放的太少,以免不够喝。这点...