糟卤虾怎么做（怎么做糟卤虾）

食材：虾400克、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、糟卤适量、盐适量、黄酒适量，我来为大家科普一下关于糟卤虾怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糟卤虾怎么做

食材：虾400克、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、糟卤适量、盐适量、黄酒适量。

葱姜切丝，花椒八角备用。

鲜虾洗净备用。

锅里放水，放入葱姜八角花椒，并加少量盐和料酒烧开。

放入虾下去煮。

煮至虾变色后继续煮一会捞出。

捞出装盘晾凉。

倒入糟卤没过虾，放冰箱冷藏3小时左右即可，糟卤虾就做好了。