原料:牛奶1盒、芒果1个。锅中倒入纯牛奶,小火煮至微开,放凉备用,两个蛋清加白糖打散。倒入牛奶中搅拌均匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜,扎孔。上锅蒸15分钟,把准备好的...
准备材料:牛奶250ml,两个鸡蛋,一个大芒果,白糖适量。锅中倒入纯牛奶,小火煮至微开,放凉备用。鸡蛋倒出蛋清,然后加白糖打散。倒入牛奶中搅拌均匀,撇去浮沫,盖...
把锅清洗干净,沥干水,再把牛奶倒在锅里煮,牛奶刚煮开就关火。把煮开后的牛奶均分倒到几个碗里,静放,等它稍微凉一下。把鸡蛋打进另外的碗里,把蛋黄和蛋白分开,只要蛋...
用料:牛奶200毫升、小芒果2个、细砂糖10克、柠檬汁几滴。做法:(1)准备食材备用。(2)把牛奶倒入奶锅中,小火加热至起泡泡立即关火。(3)倒入到碗中,静置一...
材料:鸡蛋3只、牛奶400毫升、糖适量。把牛奶煮沸,煮的过程中要不断搅拌,以免糊底。牛奶可以是普通的伊利或蒙牛纯牛奶,个人认为水牛奶更香。沸了之后马上关火冷却。...
材料:牛奶180ml、煮熟的红小豆1汤匙、蛋清1只、绵白糖1汤匙。蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉。待小碗中牛奶表层...
所需食材:牛奶220g、淡奶油180g、糖30g、蛋清80g。把牛奶、淡奶油、糖倒入锅中,小火搅拌至糖融化即可。蛋清搅拌均匀,把温热的牛奶溶液倒入蛋清中,边倒边...
核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好,出锅时撒上核桃。 双皮奶简易版:一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固 。 红薯炖奶:红薯蒸熟切块,加牛奶一杯,糖少...
食材:牛奶400毫升,鸡蛋(蛋清)2只,白砂糖2勺。把牛奶倒入锅中,等刚煮沸即可停止加热。然后将牛奶倒入大碗,不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。另取一碗,...
将牛奶放入煮锅里煮沸,放凉至30到40度。鸡蛋取蛋清,放入碗里,放入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。将放凉的牛奶倒入调好的蛋清里,搅拌均匀,放入蒸锅里,蒸至20分钟...
食材:纯牛奶1瓶、鸡蛋2个、白糖适量。准备好所有材料,纯牛奶一瓶,鸡蛋2个,白糖适量。鸡蛋打碗里,均匀打散。一定打久一些,把鸡蛋打得细腻均匀,口感才好。加入纯牛...
食材:细砂糖22g、蛋清3个、淡奶油40g、纯牛奶300g、车厘子适量。准备材料。牛奶,淡奶油、糖混合加热至糖溶化,快要沸腾时关火。将牛奶分装在容器里晾凉(不要...
食材:牛奶200毫升,淡奶油50毫升,鸡蛋3个,砂糖40克,水果粒30克。放牛奶、淡奶油和砂糖搅拌均匀,后放到锅里煮沸。盛出放凉等待结成奶皮。打鸡蛋打碎后分离蛋...
牛奶倒入锅中加热。别太开,起边就可以。加热后的牛奶倒入碗中,一个碗也可以。等放凉后就会发现上面浮一层奶皮。鸡蛋清放一个大碗里,加入两勺糖,让糖充分的融化在鸡蛋清...
准备材料:牛奶250毫升、两个鸡蛋,糖适量。首先,把牛奶倒入小奶锅里,小火加热煮至牛奶微开就可以了,注意不要大火哦,也不要走开哦,因为会溢出来的。把煮好的牛奶倒...
双皮奶的简单做法如下。准备原料,牛奶400毫升,鸡蛋清两个,糖两匙。全脂牛奶放入碗中,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸10分钟左右。把蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即...
一杯双皮奶的重量大概在100克左右。还有热量80大卡上下,主要是用牛奶、水、鸡蛋加入白糖共同制作成的。双皮奶的营养价值比较丰富。其中含有的乳糖比较多,摄入身体之...
首先需要把牛奶热温了,温度在60度就差不多了,水不可以烧开。奶热好之后就可以倒入盆中放凉。接着把蛋清打进凉透的奶里,再用打蛋器打发并且可以加入些许糖、香草粉后继...
牛奶250克、炼奶25克、鸡蛋2个、蔓越莓6粒。把纯牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜。锅中倒水烧开,盖上锅盖中火蒸10分钟。蛋白和蛋清分开,蛋白和炼奶拌匀。蒸好的牛奶温...
选择全脂牛奶,因为脂肪含量越高牛奶做的奶皮就越厚。牛奶要用蒸的方法,容易煮出又香又厚奶皮,把它放凉就能把蛋清打一打,加入糖一起打一打,再放入已经冷凉牛奶,用牙签...