糯米洗干净用水浸泡10小时以上。蒸锅铺上厚纱布,倒入泡好的糯米,用手压实,周围要留出一圈空隙。开火蒸。水开后蒸半小时。中间开锅向糯米上转圈淋入2次开水,每次半碗...
食材:糯米500g、黄豆面200g、糖30g。糯米洗干净用水浸泡10小时以上。蒸锅铺上厚纱布,倒入泡好的糯米,用手压实,周围要留出一圈空隙。开火蒸。水开后蒸半小...
朝鲜族人喜欢吃打糕,就象北方汉族人喜欢吃饼子一样。每逢年节,在朝鲜族集居的村镇,就可以看到几乎家家户户都在做打糕。 原料配方朝鲜族打糕和一些大城市的年糕一些,都...
将做好的打糕晾凉,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。下次拿出来吃的时候,可以将打糕用蒸锅蒸熟再食用。拿个碗,接半碗水,点两滴醋,不要太多。然后把打糕放进去,就可以保...
打糕的制作材料:糯米4500克,黄豆500克,红小豆500克,白糖200克。打糕的特色:糯软粘柔,芳香浓郁。因为用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。...
红小豆洗净,放入锅中加清水煮至软烂捞出,控净水分,加入白糖,再放入锅中用小火煸炒推碎成豆沙粉。黄豆用水洗净,入锅用小火炒出香味取出,磨碎筛成细粉。糯米放入清水中...
打糕的制作材料:糯米4500克,黄豆500克,红小豆500克,白糖200克。红小豆洗净,放入锅中加清水煮至软烂捞出,控净水分,加入白糖,再放入锅中用小火煸炒推碎...
方法一:红小豆洗净,放入锅中加清水煮至软烂捞出,控净水分,加入白糖,再放入锅中用小火煸炒推碎成豆沙粉。黄豆用水洗净,入锅用小火炒出香味取出,磨碎筛成细粉。糯米放...
打糕是朝鲜族的传统风味食品之一,也是朝鲜族人喜爱的节令饮食。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成,故名“打糕”。打糕有两种,用糯米制作的称白打糕,用黄米制作...
食材:打糕条3两、西红柿1个、蒜苔1两、鸡蛋1个、盐0.5克、鸡粉少许、味精少许、白醋5克、白糖5克、蕃茄酱5克。准备食材。煮打糕条,使其变软。炒鸡蛋。炒蔬菜,...
土豆若干,孜然粉若干,辣椒粉若干,五香粉若干,胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入锅中煮...
准备面粉500克,六克酵母,10克白糖,270克温水。喜欢吃牛奶的,和面的时候,里面加点牛奶,蒸出的馒头更香,牛奶和水放在一起,总共270克。酵母、白糖、面、拌...
趴在餐桌、书桌或较高的台子上,让双腿(直到骨盆)在平面上,上半身从髋部处开始悬空并下垂——与双腿的夹角成90°,自己要想保持这个姿势,需要他人压住脚,以免摔下来...
选择烤肉配方或选择食材。烤肉串含有肉类或蔬菜,但有时也会使用海鲜,水果和其他成分。烤肉串的热门选择是鸡肉,牛排,猪肉,香肠,羊肉,虾和鱼; 蔬菜是洋葱,蘑菇,青...
鸡蛋150g,低筋面粉1000g,水500g,糖20g。然后把鸡蛋蛋黄、蛋清分开,用筷子将蛋黄打到颜色发白,起泡。将低筋面粉倒入碗里,倒入打好的蛋液,加糖顺时针...
土鸡蛋、肉、葱花、盐、酱油、蚝油、淀粉、鸡精、胡椒粉、油、料酒。土鸡蛋,因为比较小,放了5个,放少许盐调成液状。肉剁成沫,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、...
将鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜。将鱿鱼的头和尾巴去掉,再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。将不锈钢烤签洗净,将鱿鱼串好。将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中,搅拌均匀,芶...
食材:叉烧适量,腊肠适量,荷兰豆适量,草菇适量,洋葱适量,干辣椒适量,耗油适量,盐适量,味精适量,蒜适量。叉烧切大片,腊肠切片,荷蘭豆两边撕去硬丝,草菇洗净,洋...
先买一条鱼(最好是草鱼或青鱼,因为这两条鱼味道比较好)。最好要比较大些的,太小了等下去掉鱼头就没什么肉了。去掉去鳞,抛开内脏,从鱼背打开鱼,不能从肚子那里打开,...
食材:面粉500g,鸡蛋,酵母粉5g,盐,食用油,白糖少许。首先将准备好的面粉倒入盆中,然后再打入一个鸡蛋,将酵母粉倒入碗中,然后加点白糖,加入适量的温水将酵母...