快速煮熟红豆的方法之一是:把锅清洗干净,不加油,待锅烧热后,把红豆先放在锅中炒,用铲子不断搅拌,以防炒焦。待锅中的红豆微微变成黄色并有香味的时候,再加水就很容易...
一百克红小豆、两颗鸡蛋、二百毫升纯牛奶、白糖适量、枸杞少许、五克酵母、一百克面粉、五十克玉米面。取一百克红豆浸泡四个小时后,用水冲洗几遍,控干水分以后倒入碗中打...
先把红豆提前一碗浸泡,再煮熟,加上适量白砂糖,拌匀。 再加上糯米粉,少量多次的加清水,搅拌成比较软的面团。 准备耐高温模具,刷上一层食用油,倒入拌好的面糊。用刮...
主料:面粉200克。 辅料:油适量、糖适量、蜜红豆适量。 面粉放入适量糖,发酵好。 手上粘大量的干粉,取适量发酵面团。 放在撒了干粉的面板上,用手按平。 蜜豆红...
准备红小豆150克、薏仁米50克、老红糖适当。红小豆、薏仁米各自清洗,用温开水侵泡1~2钟头。石锅置火上,添加一定量的冷水,将侵泡过的红小豆、薏仁米一起倒进锅内...
红小豆入高压锅煮熟。趁热放入白糖,碾成豆馅。用温水把发酵粉化开,倒入面粉和成光滑面团,发酵两小时。面发成两倍大。把面再揉一揉,分成小剂子。包入豆馅,放入几粒葡萄...
小白菜250克,红豆200克,大蒜叶2根,干辣椒2根。将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时,小豆膨胀起来后不换水,将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟,期间可...
主料:玉米面120克、白面300克。辅料:酵母3克、鸡蛋一个、白糖适量、牛奶适量、红豆适量。先把红豆洗净,放水煮,不要煮烂,煮熟就好,煮熟加入白糖备用。把玉米面...
将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净,用水泡上3小时。泡发好,在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制(35分钟)。熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮(...
用料:红豆250克、面粉300克、酵母10克、白糖35克。把提前泡一宿的红小豆,用水冲洗2遍去涩味。盆里加水到和豆一样高,放入高压锅,锅里放好水,隔水蒸,大火至...
提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡。将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花。加入红糖煮至糖完全溶化。在碗中放入适量的红薯淀粉。接...
用料:西红柿10个左右、豇豆适量、蒜泥适量、姜片适量、肉沫适量。将青椒切成蓉,豇豆用手掐成一小段的,豇豆段放到开水里煮大概五分钟之后捞出来放入碗中。开始炒了,炒...
材料:红小豆,冰糖。红小豆冷水浸泡两天,夏天需要冰箱冷藏浸泡。泡好的红豆加水煮开,大火煮10分钟,焖20分钟,把水倒掉。加水加冰糖继续煮开,转中小火煮大概40-...
主料:赤小豆400克。辅料:洋葱50克、核桃5克、小麦面粉30克、红辣椒2克。调料:植物内油20克、盐5克。红小豆要经过挑选、洗净,放入锅中,加2000克凉水,...
用料:鸡里脊肉三两,青豆若干,盐,味精,麻油,淀粉。 鸡里脊肉切丁。用盐、味精、水淀粉腌一下。青豆在烧开的水中,煮二三分钟。锅内入油,烧热加鸡丁煸炒,再加入青豆...
食材:大枣500克、山药500克、瘦肉500克、食材先全部洗净备用。瘦肉煮熟备用。将大枣和山药放蒸屉上铺平。锅中加水烧开,放上蒸屉,中火蒸20分钟即可。将蒸熟的...
材料:小豆12.5千克,柿饼17.5千克,食碱100克。柿饼去蒂,用刀切成筷子粗的条。锅内加水17.5千克烧开,放入小豆、食碱,用小火煮约2小时,锅离火,用木勺...
食材:赤小豆200克、红薯淀粉适量、糖桂花10克、红糖30克。首先需要提前一晚将赤小豆洗净,放入水中浸泡。然后于丹将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小...
主料:小麦面粉500克、赤小豆适量。辅料:酵母(干)2.5克。调料:色拉油适量\食盐4克、水300克。小红豆洗干净,加水浸泡一夜。倒掉过夜的水,加入新水漫过红豆...
可以做赤小豆山楂薏仁粥,具体做法如下:原料:赤小豆50克、薏仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、粳米100克。做法:除粳米外,其他材料放入锅中浸泡...