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蒜蓉茄子
将准备的新鲜茄子洗净。 洗净后，上蒸锅蒸，水开后，再蒸8分钟左右至蒸熟。 锅中放入蒜末、小米辣、生抽、酱油、陈醋、白糖、盐、胡椒粉、辣椒油、鸡精，搅拌均匀备用。...
2024-11-17 -
蒜蓉茄子怎么做
准备好原材料：长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉。茄子洗净切滚刀，放入容器中撒入盐腌制一下，去水分。同时调制料汁，把糖、酱油、醋按比例调成汁备用。把茄子攥掉水分...
2024-11-17 -
怎么做蒜蓉茄子
准备材料：茄子约500克，瘦猪肉约150克，鱼肉约100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1汤匙，生粉1茶匙。腌料：（1）盐、生粉各?茶匙，水、油各1/2汤匙； （2）生粉...
2024-11-17 -
烧烤蒜蓉茄子步骤
配料：茄子2根、蒜2头、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、酱油2勺、精盐1勺、白糖1勺、食用油适量、马苏里拉适量。茄子表面刷油，烤箱200度烤30分钟。起锅倒油，准...
2024-11-17 -
蒜蓉茄子怎么做好吃
主料：茄子500克、肉末100克、蒜20克、小葱适量。 辅料：盐2克、生抽10克、蚝油5克、辣椒碎适量、孜然粉适量。 锅内热油倒入肉末。 倒入蒜蓉炒出香味。 倒...
2024-11-17 -
蒜蓉茄子怎么做最好吃
食材：茄子适量，大蒜适量，酱油适量。茄子洗净去掉茄蒂。放入蒸锅。大火烧开蒸15分钟，将茄子蒸熟，放入盘中。大蒜扒瓣。用刀拍一下，切成蒜蓉，放入海鲜酱油。蒸熟的茄...
2024-11-17 -
蒜蓉家常茄子做法教程
用料：茄子1200g、蒜蓉、大半头、甜椒或辣椒（自选） 适量、盐（按口味） 适量、花椒粉适量。 茄子洗净，切块。 配料切好。 热锅冷油，放入茄子，翻炒片刻，油吸...
2024-11-17 -
蒜蓉小茄子的做法
材料：茄子一个，大蒜一头，味极鲜适量，米醋适量，油适量，盐适量，香油适量，糖适量。茄子去皮，切片切成3-5毫米的薄片备用，蒜去皮备用。电饼铛里放少许油，晃动电饼...
2024-11-17 -
蒜蓉蒸茄子的做法
原料：茄子2根，蒜，姜，油，生抽，糖，盐，葱花和鸡精。茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。锅中少许...
2024-11-17 -
蒜蓉烤茄子怎么做
茄子、盐、糖、鸡精、生抽、油、肉末、蒜泥、姜蓉。把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；接...
2024-11-17 -
东北蒜蓉茄子怎么做
食材：茄子5斤、食用盐50克、香菜50克。 把茄子尾巴剪掉，洗干净。准备好一个蒸锅，放上水，把水烧开后，把茄子放进锅里蒸10分钟。蒸好后把茄子从中间拨开，放出来...
2024-11-17 -
蒜蓉小茄子的家常做法
主料：茄子500g。辅料：红辣椒1个、大蒜头1个、葱3根。调料：蚝油1勺、生抽1勺、盐半勺。茄子改刀对半切开，再划几刀，皮不要划破。上蒸锅，盖上盖，蒸8-10分...
2024-11-17 -
家常蒜蓉烧茄子的做法
材料：茄子500克、蒜蓉20克。 调料：姜末、葱花、盐、白糖、水淀粉、味精各适量。 茄子去蒂，去皮，洗净，切条；用白糖、水淀粉调成芡汁。 炒锅倒油烧热，放入茄子...
2024-11-17 -
蒜蓉粉丝蒸茄子的做法
材料：茄子三根，粉丝一把儿，蒜八瓣，小香葱四根，绿尖椒一个。调料：盐适量，生抽两匙，老干妈豆豉辣酱一匙，蚝油一匙，糖半匙，孜然粒适量，热油两大匙。茄子洗净，切约...
2024-11-17 -
烤茄子的蒜蓉怎么做
将大蒜和小米椒切成末，加一点点油，将大蒜和辣椒炒香备用。茄子洗干净，用锡箔纸包裹起来，要注意锡箔纸是哑光的一面朝食物，放在烧烤盘上，这个烤盘一般电陶炉都有配套的...
2024-11-17 -
如何做蒜蓉粉丝烤茄子
粉丝提前浸泡一晚，烧一锅开水，放入粉丝等2分钟烫熟。预热方太烤箱180℃，茄子洗净后放入铺好锡纸的烤盘，送入烤箱中层，上下火烤10分钟。锅中倒2勺油，放入猪肉末...
2024-11-17 -
炒蒜蓉茄子的做法
主料：茄子适量。 辅料：蒜蓉适量、葱花适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。 茄子切段浸泡一下盐水。 葱花，蒜蓉，泡好盐水的茄子备用。 热锅爆香蒜蓉。 放入茄子翻炒...
2024-11-17 -
家常蒜蓉茄子的做法
食材：茄子2个、大蒜1头、香菜2根、小米椒1个、凉拌汁4大勺、酱油3大勺、熟白芝麻3克。 香菜洗净切成小段。 小米椒切成圈。 大蒜剁成蒜蓉。 蒜蓉装入碗里加入凉...
2024-11-17 -
烤茄子蒜蓉酱的做法
大蒜剥好，小碗安装小刀头，大蒜放入食物处理器小碗中。盖上盖子点启动，打成蒜泥，此状态大概10秒左右。设置烹饪/煸炒/15分钟/速度3/160度，热锅1分钟，倒入...
2024-11-17 -
烤箱烤蒜蓉茄子的做法
食材：茄子1个、大蒜半头、洋葱适量、生抽半勺、老抽小半勺、小米辣适量、孜然适量、盐适量。 茄子洗净，洋葱大蒜洗净，备用。茄子选择一个适中大小胖瘦的就行。 提前预...
2024-11-17