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杏仁粉做杏仁豆腐教程
原料：杏仁粉50克，矿泉水500克，食用明胶片3克。准备：明胶片加少许水提前化开待用。取一只光滑干净的容器，抹上一层油待用。把美国杏仁粉倒入小锅，加入矿泉水搅匀...
2024-07-05 -
杏仁豆腐
原料：甜杏仁30克、白糖500克、冻粉15克、鲜牛奶适量、京糕丁[注]、蜜桂花各少许。郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即...
2024-07-05 -
杏仁豆腐怎么做
杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖两颗，薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要...
2024-07-05 -
爽滑杏仁豆腐
材料：杏仁露240ml、牛奶200ml、白糖20g、吉利丁片4片（20克）把吉利丁片剪成小片，放入冰水泡软。把牛奶和杏仁露奶锅里面。白糖放入奶锅里面，放在火上煮...
2024-07-05 -
杏仁豆腐的做法
主料：杏仁25克，冻粉15克。配料：江米25克，蛋清1个。调料：白糖200克。将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大...
2024-07-05 -
杏仁豆腐的家常做法
原料：甜杏仁30克 白糖500克 冻粉15克 鲜牛奶适量 京糕丁[注]、蜜桂花各少许制法：（1）郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤...
2024-07-05 -
杏仁奶豆腐
主料：牛奶500克辅料：琼脂10克,桂花15克,杏仁100克调料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；杏仁浆和牛奶按1:1混合；将...
2024-07-05 -
老北京杏仁豆腐
材料：杏仁露露、琼脂（或鱼胶片）、干桂花、蜂蜜、凉开水。把适量琼脂放入1个小锅中，倒入热水，待琼脂慢慢融化成液体。把露露倒进锅中煮沸，然后放温后慢慢倒入琼脂液，...
2024-07-05 -
杏仁豆腐怎么做好吃
原料：苦杏仁150克、洋菜9克、白糖60克、奶油60克、糖桂花、菠萝蜜、橘子冷甜汤各适量。 将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆(建议用热水先期浸泡，至苦杏仁微...
2024-07-05 -
桂花杏仁豆腐怎么做
一定要选择国产的甜杏仁，千万不要用美国的扁桃仁，味道完全是两回事。杏仁加入清水放入破壁机打成浆之后过筛，然后再加入适量水放入破壁机打成浆，再次过筛，这样就得到了...
2024-07-05 -
冰爽滑嫩杏仁豆腐
材料：牛奶220ml的一袋，冷水70ml，琼脂5克，杏仁粉2小勺，糖桂花少许。琼脂条在凉水中浸泡，充分吸收水分，变软。琼脂用小火熬化后，在加热状态下，加入牛奶，...
2024-07-05 -
杏仁豆腐怎么做了好吃
杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖两颗，薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要...
2024-07-05 -
杏仁奶豆腐怎么做
将琼脂放入冷水中浸泡10分钟左右至涨发。将泡好的琼脂连同浸泡的水一起倒入锅中，一边小火加热，一边搅拌，至琼脂完全溶化后关火。将35克杏仁粉兑入80ML矿泉水，调...
2024-07-05 -
玫瑰杏仁豆腐的制作方法
主料：杏仁露250克、牛奶250克、细砂糖40克、吉利丁3片。辅料：干玫瑰花3朵。取3朵干玫瑰花，取下花瓣。用水清洗干净。然后滤干水份备用。吉利丁片用冷水泡软后...
2024-07-05 -
杏仁原味曲奇的做法
用料：黄油160g、低筋面粉130g、高筋面粉50g、奶粉20g、杏仁粉40g、鸡蛋液25g、牛奶25g、白砂糖40g、糖粉40g、香草精2滴。黄油称量后室温软...
2024-07-05 -
焦糖苹果杏仁派教程
原料：低筋粉130克、黄油70克、鸡蛋1个、糖粉20克、柚香盐1克、苹果1个、杏仁20克、白砂糖80克、水20ml、柠檬汁几滴。室温软化黄油，加糖粉打到发白，加...
2024-07-05 -
杏仁火腿面包的做法
主料：高筋面粉300克、牛奶155克、鸡蛋1个、火腿适量。辅料：盐2克、糖35克、耐高糖酵母3克、黄油18克、豆沙馅适量、杏仁片适量、蛋液适量。做法：（1）准备...
2024-07-05 -
银耳杏仁鹌鹑汤的做法
用料：银耳(干)25克、苦杏仁25克、甜杏仁25克、鹌鹑肉400克、猪肉(瘦)50克、姜3克、盐4克。银耳用清水泡发洗净。北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗...
2024-07-05 -
老北京杏仁豆腐的做法
把适量琼脂放入1个小锅中，倒入热水，待琼脂慢慢融化成液体。把杏仁露倒进锅中煮沸，然后放温后。慢慢倒入琼脂液，搅拌均匀。然后，倒进事先准备好的容器，盖上保鲜模，放...
2024-07-05 -
苦杏仁和杏仁的区别
苦杏仁中含有苦杏仁苷，可分解为苯甲醛和氢氰酸，是止咳的主要成分，也是主要的毒性成分;还含有多种挥发油、多种蛋白质、氨基酸和脂肪。在使用苦杏仁的过程中，应防止酸性...
2024-07-05