食材用料:排骨适量(3根)相克食物,玉米1根相克食物,油适量,盐少许,生抽2汤勺,老抽半汤勺,料酒1汤勺,冰糖18颗相克食物,胡椒粉半茶匙,八角3个,香叶3片,...
食材:排骨500克、干辣椒适量、花椒1小把、陈皮2块、姜2小块、蒜2瓣、葱头3根、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、冰糖5粒、盐适量、鸡精适量。陈皮洗净,用热...
食材:排骨1000克,土豆5个,小米辣5个,大蒜6瓣,生姜一大块,八角2个,豆瓣酱适量,酱油适量,小葱3颗,花椒10粒,料酒两小勺。土豆削皮切成小块,放入水中备...
准备用料。红薯、排骨、姜、生抽、老抽、冰糖。排骨濯水,夹起来,放锅里蒸。红薯去皮切大块。热锅下油,把红薯放下去,小火慢煎。红薯煎表皮微焦后拨到一边,放入冰糖。炒...
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。先将排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里...
锅内加水烧开,放入排骨焯水,捞起备用,锅内倒油,放入蒜粒爆香。放入排骨和香菇翻炒,炒至微黄,加入土豆块,加盐翻炒,加入没过食材的水。文火煮熟,转小火收汁,加入胡...
主料:排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口,加水煮开。煮好稍微放凉,去壳。排骨加葱,姜煮开汆水。...
原料:排骨一斤半,白萝卜一根,葱姜适量,八角2颗,五香粉5克,盐3克,酱油8克,白砂糖10克。排骨放入水中泡出血水,控干水分,白萝卜洗净切滚刀块。热锅下油,先放...
原料:排骨、栗子、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、盐。食材:排骨(已清洗焯水)、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖。烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。接着,加适量的清水...
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火...
准备排骨1000g、土豆500g、冰糖50g、八角10g、姜10g、酱油10g、豆瓣20g。土豆削皮,洗净,切块,备用。排骨焯水,撇过浮沫,捞出备用。锅中放油,...
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油...
排骨入冷水中浸泡30分钟,泡出血水。煎锅里热3汤匙油,放入剥好的粽子,小火煎至通体金黄。盛出备用。泡好的排骨洗净,入开水中焯几分钟,捞出备用。炒锅里热剩余的2汤...
材料:香菇,排骨,姜片,酱油,咭汁。将排骨,香菇洗净过开水,去泡沫。放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火。等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧...
需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐。土豆去皮洗净,切滚刀块,排骨洗净备用。锅中倒入水,放入排骨,加料酒焯水去腥。起...
食材:排骨400克,姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油...
主料:莴笋4根 排骨600克、八角4个 桂皮一小块 香叶3片 干辣椒6个 花椒粒20粒 姜10克 蒜10克 小葱3根 豆瓣酱1汤匙 老抽2茶匙 盐1/2茶匙。排...
食材:排骨500克,蒜2头,盐1克,生抽20克,老抽10克,冰糖10克,料酒适量,葱适量,姜适量。 起锅烧油。 放入蒜粒翻炒。 炒出香味捞出备用。 留底油放入排...
排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。搅拌均匀,放一边腌制30分钟。锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备...
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。做法:排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时...