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学习做馒头步骤
首先烧温水，温水的主要原因是：使和好的面团容易发酵；趁烧水的时间，可以准备面粉和发酵粉。取适量的面粉（我一般是4斤面粉）放到面盆里面，然后撒上适量(2包，每包5...
2024-07-04 -
自己做馒头的详细步骤
食材：面粉12勺，水500ml，干酵母1小勺。把面粉盛到和面盆里。把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀，用水把面粉搅拌成絮状。把面絮揉成面团，案板上撒面粉，把面团...
2024-07-04 -
做馒头步骤和方法
用料：酵母3克、盐1克、面粉300克、糖适量、水或牛奶150克、油10克； 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉，加入糖，油，盐。揉...
2024-07-04 -
馒头的步骤方法教程
用料：酵母3克、盐1克、面粉300克、糖适量、水或牛奶150克、油10克； 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以），加入面粉。加入糖，油，盐。揉...
2024-07-04 -
花卷馒头要怎样做
把面粉放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵半天时间。等看到面团比原来的面团涨大一倍，并且有蜂窝状的小孔，这表明...
2024-07-04 -
自制馒头怎么做
材料：面粉500克，酵母5克，糖5-10克，牛奶5-10克，鸡蛋1个，温水250克。面粉倒进盆里面，再将酵母粉和白糖一起搅拌均匀，再加入鸡蛋和牛奶、温水。边倒水...
2024-07-04 -
蒸发面馒头步骤
面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。方法：在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状...
2024-07-04 -
甜甜圈馒头怎么做
中筋面粉400g、冰牛奶160g、酵母2g、白糖15g、紫薯40g。方法：80g冰牛奶和紫薯放入料理机中，打成泥。加入200g中筋面粉、1g酵母和5g白糖，搅拌...
2024-07-04 -
怎样用面粉做馒头
材料：面粉500克，酵母粉3-4克，白糖30-40克，水适量 ? ?把白糖和面粉混合搅拌均匀，揉面垫上挖个坑，加入酵母粉和水混合成团，液体不要一次性加入，预留一...
2024-07-04 -
怎样做花馒头
花朵馒头：和好面后，取一块面团揉搓成长条，分成16等份，以4份为一组。擀成大小大致相等的4片圆面皮，卷起其中一块，其余三块叠放在一起。卷成团，用手掌稍微滚圆，从...
2024-07-04 -
做馒头步骤方法教程
用料：面粉200克、酵母5克、白糖少量。准备好面粉和酵母，注意酵母一定要用温热水泡开，放置备用。 或者直接将酵母放入面粉中，再慢慢放入温热水。弄成面絮状，再将面...
2024-07-04 -
怎么做玉米馒头
玉米粉、面粉、糖、酵母。把面粉和玉米面按2：1的比例配好，（如果总共需要三份的面粉，那么放两份的白面，一份的玉米面） 在面粉中加入一点点的白糖，（主要是提味的，...
2024-07-04 -
怎么做热狗馒头
准备用料。高筋面粉、糯米粉、脆皮肠、酵母、白砂糖、泡打粉、水。将制作面种所需要的水，干酵母，白砂糖搅拌混合静置10分钟，慢慢加入面粉中揉制面种。密封发酵至原来的...
2024-07-04 -
做馒头的方法与步骤
面粉500克，水230克，盐3克，白糖10克，酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后...
2024-07-04 -
中筋面粉做馒头的步骤和方法
用料：中筋面粉500克、糖40克、酵母5克、油5克、水280克；面粉中加入糖，酵母和油，搅拌一下；面粉中倒入水，一边倒入，一边用筷子单向搅拌，直至无干粉，全是面...
2024-07-04 -
安琪发酵粉做馒头步骤
准备2.5g左右的安琪酵母，倒入100g的温水中（温度在37°C左右即可。），轻轻搅拌至融化，静置10分钟。10分钟之后，准备200g面粉倒入酵母水肿，用筷子搅...
2024-07-04 -
自己在家做馒头的详细方法
在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。面团揉好之后盖上...
2024-07-04 -
做南瓜馒头的方法
食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀；盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基...
2024-07-04 -
馒头正宗做法和配方
用料:中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克。蒸馒头的做法；酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中，用筷...
2024-07-04 -
红糖馒头的做法
中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面...
2024-07-04