主料:莲藕半个、胡萝卜半个、青椒1个。 辅料:香油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、白醋适量、鸡精适量、姜少许、大蒜少许。 莲藕切片,先浸泡在水中,防止氧化变...
食材:莲藕150克、胡萝卜1个、姜、葱、蒜各5克。盐2克、食油10克、酱油2克、辣椒油10克。做法:(1)将莲藕、胡萝卜去皮,洗净,切片。(2)锅中放水烧沸,下...
主料:金针菇200克,莲藕1段。辅料:花生油40克,盐1克,白糖2克,生抽10克,十三香0.1克,香葱两根。莲藕去皮洗净切片,金针菇切去根部,撕开洗净,香葱洗净...
主料:藕500g、白醋适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、盐适量。 新鲜藕去皮洗干净备用。 切片用水泡一会,可以滴几滴醋在里面。 水烧开放藕片,煮3分钟。...
食材:胡萝卜2根、莲藕1节、鸡蛋1只、葱适量、姜适量、盐适量、虾仁儿适量。莲藕切末,剁匀。胡萝卜少许,切末剁匀。葱、生姜一起切末剁匀。热油起锅,放酱油搅拌均匀关...
主料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克。配料:盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、...
准备所需材料:猪肉300克,大葱3根,白萝卜1个,食盐适量,姜适量,花椒适量,耗油适量,调和油适量,五香粉适量。水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。...
食材:樱桃萝卜300g,盐1小勺,白糖3小勺,香醋1小勺,香菜少许。樱桃萝卜洗净。切去两端,然后切成薄片放入碗中。先用1小勺盐拌匀,等腌出汁水后倒出,然后再加入...
主料:胡萝卜500克,辅料:香菜50克,调料:辣椒油20克,醋10克,香油10克,盐5克,白砂糖10克。 胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一...
白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块。白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用,甜椒洗净切丝。香菜洗净切小段。姜蒜 切碎。锅底...
准备用料。萝卜、盐、辣椒、花椒、醋、鸡精、食用油。将萝卜洗净,削去萝卜做外层的薄皮。再把萝卜皮削下来,用刀片成大小合适的块。放入大碗中,加入盐搅拌均匀腌制20分...
海蜇清水侵泡4小时。萝卜洗净切丝。萝卜丝放盐用手抓出水份,萝卜丝变软。挤去多余水分,放盘。海蜇泡好后切丝,将萝卜丝、海蜇丝放入盘中。调入香醋、生抽、糖、鸡精、香...
主料:干萝卜条酌量。 辅料:盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。 适量干萝卜条,用清水洗净,泡一泡,二十分钟左右就可以。 先用老...
盐,味素,辣椒油,青萝卜。青萝卜切成小块,将切成小块的青萝卜放在盆中,用大粒盐不停的翻抓。让盐和萝卜完全整合,尽量咸点,没关系,将萝卜放在菜坛里腌制一宿。阳光明...
主料:胡萝卜300g、洋葱300g、青椒300g,辅料:油适量、盐适量、白砂糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g,把三种食材均切片备用,再切一些蒜片备用...
材料:适量西兰花、胡萝卜、蒜、香菜、葱、香醋、生抽、食盐。 取适量新鲜的西兰花,用清水把西兰花洗净,然后把西兰花切成小朵,用盐水泡一会,最后冲洗待用。 煮锅烧水...
主料:海蜇皮100克。辅料白萝卜150克,胡萝卜20克。调料:精盐10克,味精15克,香油10克。海蜇皮切好后用清水泡去咸味,然后用80度的热水略烫后捞出切丝待...
用料:排骨两条、胡萝卜一根、番茄一根、莲藕小段、大葱一根、姜适量、花椒适量、八角适量、冰糖适量、盐适量、鸡精适量。排骨洗净斩小段。胡萝卜、莲藕削皮、葱、翻去、姜...
胡萝卜去皮,切滚刀块;枸杞洗净。莲藕去皮,洗净,切滚刀块。锅里倒入适量的水,放入排骨,加入生姜和料酒焯水,捞出沥干水分备用。把排骨和莲藕放入砂锅中,倒入适量的水...
食材:萝卜干一把,葱一小段,盐适量,辣椒油适量,香油适量,酱油适量,鸡精适量,香醋适量,白糖适量。 先准备好萝卜干,把里面的杂质挑净,因为在外面晾晒的所以可能会...