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做蒜香小贝壳窍门
贝壳买回来放水里让贝壳把泥沙慢慢吐出来，中间多换几次水。取炒菜锅烧热，放入花生油烧至七八成热，放姜蒜炒炒香味，再倒下贝壳炒。放点盐巴炒到贝壳变颜色了，就把紫稣芹...
2024-06-30 -
蒜香小龙虾商用做法
原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。 调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。 先把龙虾泡水...
2024-06-30 -
蒜香小土豆做法窍门
小土豆洗干净，连皮放入蒸锅蒸熟。用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水里泡一下。剥掉皮。用刀轻轻压扁，土豆有开口好入味儿。香葱，香菜，大蒜切碎。平底锅倒入适量油。把拍...
2024-06-30 -
蒜香黄瓜做法窍门
原料：黄瓜、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。 把黄瓜，红椒切菱形片，蒜剁成蓉。 热锅上油，油热后下蒜蓉煸香。 倒入红椒继续翻炒。 再加入黄瓜片，调入盐调味炒至黄瓜断生后加...
2024-06-30 -
蒜香平菇做法窍门
胡萝卜200克、平菇400克、蒜苗100克、盐10克、姜丝30克、蚝油40克、鸡精20克、油适量。方法：将平菇撕成小朵，洗净。锅内放水，把平菇焯一下捞出备用。胡...
2024-06-30 -
蒜香蒸鱼做法窍门
鲤鱼一条。大葱一根，姜一块，大蒜两头，酱油两汤匙，醋少许，鸡精少许，料酒少许，花椒少许，盐适量，花生油两汤匙。先将鱼处理干净，洗净，切花刀，葱斜切，姜切片，蒜捣...
2024-06-30 -
蒜香鸡爪简单做法窍门
材料：鸡爪半斤、八角两个、香叶三片、干辣椒三个、老抽一勺、生抽两勺、冰糖十五颗、葱两颗、姜三片、蒜 六个、红辣椒一个、桂皮一小段。 葱根切段，姜切丝，蒜切末，葱...
2024-06-30 -
蒜香虾尾的家常做法窍门
主料：龙虾尾500克、小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。 准备好所需食材，葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。 虾尾冷水下锅，水开后焯一...
2024-06-30 -
蒜香蒸麻虾做法窍门
虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开。蚝油用料酒稀释搅拌均匀。将每只虾背部开口处抹上蚝油汁。把一头蒜剥好全部切成蒜碎。将蒜末洒在虾上，尽量在开口处多洒上一些，...
2024-06-30 -
蒜香南瓜饼的做法窍门
食材用料：面粉100克、南瓜80克、香菜少许、蒜少许相克食物、食油1茶匙、盐少许、黑胡椒粉1茶匙。 准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。 南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、...
2024-06-30 -
蒜香龙虾尾的做法步骤窍门
主料：小龙虾两斤左右、大蒜一头、清水适量。 辅料：食用油适量、葱一段、姜三片、料酒两勺、蚝油一勺、生抽一勺、鸡精少许、盐一匙、花椒一把、八角两个、小茴香一小把、...
2024-06-30 -
蒜香小排
脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去...
2024-06-30 -
蒜香小龙虾
用料：龙虾3斤、新大蒜4～5头、啤酒1罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。做法：大蒜切碎，不要切的太碎...
2024-06-30 -
蒜香小馕怎么做
食材：高筋粉140g、中筋面粉100g、鸡蛋45g、牛奶100g、糖10g、芝麻适量、酵母适量、盐适量、黄油10g、植物油适量、蜂蜜适量；后油法揉成一个光滑的面...
2024-06-30 -
蒜香小馕的做法
第一步，将两种面粉混合在一起，磕入1个鸡蛋，加上白糖、食盐和黄油，先将其搅拌均匀，然后再准备100毫升的牛奶放入酵母粉将其化开；第二步，化好的牛奶酵母水分次少许...
2024-06-30 -
蒜香小龙虾做法及配料
原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。先把龙虾泡水中3...
2024-06-30 -
蒜香小油菜做法步骤
材料：小油菜、香肠、蒜、花生油、白胡椒粉、生抽、香醋、蚝油。做法步骤：小油菜掰开洗净备用。蒜磨成茸，香肠切片。热锅凉油爆香三分之二的蒜蓉，加一丢丢白胡椒粉。下入...
2024-06-30 -
蒜香小龙虾的做法
小龙虾用清水洗净，辣椒切段，香菜切段。锅中倒油放入葱丝、姜丝、蒜、辣椒，麻椒等爆香后，放入火锅底料进行翻炒。放入小龙虾，倒入料酒，翻炒均匀后加水，放盐、鸡精，大...
2024-06-30 -
蒜香小龙虾制作方法
原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。先把龙虾泡水中3...
2024-06-30 -
香炸蒜香小排骨怎么做
先把肋排洗净，切成小块，清水泡去碎骨和血沫，捞出后控干水分，放到盆里备用。把蒜剁成蒜末放入盆里，放入生抽、料酒、蚝油、盐、糖，搅拌均匀，随后放入淀粉搅拌均匀，都...
2024-06-30