选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。然后把南瓜切片,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中盐水浸泡30分钟。最后将浸泡...
主料:咸干鸭500g;辅料:红椒10g、生姜片10g、葱段10g、八角10g、料酒5ml、干丝200g、金针菇100g、枸杞5g。咸鸭在开水锅里焯过捞出,洗去表...
准备材料:海鳗干、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、米酒、料酒将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右,胡萝卜切条备用;将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右,这样可以体味;...
贝贝南瓜2个,青红椒2个,适量的盐,白糖,生抽,醋。将南瓜削皮切块备用,在碗中加入适量的清水,盐,白糖,生抽,醋搅拌均匀备用。锅中烧油,油热放入蒜末爆出香味,接...
将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个...
准备一个新鲜的南瓜,对半切开。然后把南瓜的外皮去除,再切成小成条。把切好的新鲜南瓜条风干好备用。南瓜条风干好以后,放锅里蒸熟。南瓜条蒸熟之后,再拿去通风的地方风...
洗干净南瓜,削去表面的皮,把里面的瓤也去掉,然后就切片再切条,切成了1.5厘米厚的小长片,长一点短一点也可以。 直接放进风干机里风干至干爽,大概是6个小时左右,...
做南瓜干:需要准备老南瓜6000克,白糖50克,食用盐十克,花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分,再把它从中间切开,挖掉里面的瓜瓤和籽儿。余下的南瓜...
南瓜切块,炒一炒,先往锅里放入适量的油,用手扇扇锅,出油香后放葱花呛锅,放南瓜,翻炒后,放入水,放入盐。出南瓜香后,把南瓜放入熬粥的锅中,加水(按平时习惯),放...
食材:南瓜1个。做法:(1)先准备一个老南瓜,最好是那种软糯的小南瓜。(2)把南瓜去皮清洗干净,切成两半。(3)把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净,这个办法很容...
首先我们需要准备好一个南瓜,在将南瓜去皮,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。 然后在用刀将南瓜切开,切开后使用勺子将南瓜去瓤去籽,去籽后切成片,备用。 随后将...
一斤左右南瓜一个,红薯淀粉约100克。南瓜洗净,去瓤后,擦成丝。将红薯淀粉、盐一起放到南瓜丝中,抓匀(红薯淀粉大多有颗粒,抓的同时将颗粒捏碎)。煎烤机稍微预热一...
用料:面粉胡萝卜、豆渣 酸奶、猪肉南瓜、盐糖、胡椒粉料酒、酱油鲜贝露、蚝油调和油、香油葱姜末。 胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来。...
老南瓜一个,清洗干净;横着切开,用勺子把里面瓤和籽都挖出来,掏空干净以后开始削皮;皮削完后把南瓜切成小块儿,然后装起来放太阳底下暴晒;晒到八分干就可以,捏起来还...
做干南瓜片需要准备老南瓜6000克,白糖50克,食用盐十克,花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分,再把它从中间切开,挖掉里面的瓜瓤和籽儿。余下的南瓜...
南瓜干怎么做:(1)选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。(2)南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中浸泡...
把南瓜干切成丝,然后用咸菜,泡过的黄豆炒。先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下,炒出香味。然后把水倒入锅中,将黄豆煮一下,捞起。再在锅里放入适量的油,然后在依次倒入咸...
准备材料:南瓜一个,烤箱。选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜。洗净,去皮去瓤。将南瓜洗净切片,切成约5mm厚的环形薄片,尽量切的大小厚薄均匀。将切好条...
食材:熟牛杂500克(牛蹄筋、牛板筋、牛腩各150克,牛脸50克),南瓜干100克,西红柿80克,香菜5克,花卷8个。调料盐10克,味精8克,白糖5克,番茄酱8...
烧里加入适量冷水烧开,倒入适量水淀粉煮成浆糊,关火。将蒸好的老南瓜干放入浆糊中,沾上薄薄一层浆糊,摊放在阳光下暴晒至上面的浆糊不再粘手即可,冷却后收起来即可食用...