-
鸡蛋做菜怎样做
茶叶蛋：煮熟的鸡蛋可以用来制作茶叶蛋，锅中加入适量的水，然后依次放入适量的盐、老抽、香叶、八角、白糖，然后再放入适量的茶叶，煮开后放入煮熟的鸡蛋，并且把鸡蛋壳敲...
2024-09-17 -
煮熟的鸡蛋可以做菜吗怎么做
煮熟的鸡蛋可以做菜。原料：茄子、土豆各100克，熟鸡蛋2个，西红柿酱50克、香油、精盐、味精各少许。 将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸料，剥去土豆皮，分别捣成泥...
2024-09-17 -
微波炉做菜怎么做
微波炉做嫩豆腐原料：嫩豆腐一大块、一些绞好的肉馅、青辣椒2个、葱半根、晒干的红辣椒一只、粉芡适量、咸盐适量、老抽适量。 将嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁，...
2024-09-17 -
鲜百合做菜怎样做不苦
百合剥开，用盐水泡30分钟。 胡萝卜、芹菜、辣椒切好。 锅里烧开水，放入百合焯水1分钟。 捞出过冷水。 锅里放油，放入辣椒爆出辣味。 放入胡萝卜翻炒两下。 放入...
2024-09-17 -
芝麻怎么做菜
百合芝麻煲猪心 原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。 方法：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。b.黑芝麻放入锅中，炒...
2024-09-17 -
土豆和鸡蛋能一起做菜吃吗
土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致...
2024-09-17 -
菜头怎么做好吃
盘菜头去皮洗净切片备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入五花肉丝煸炒，再放入盘菜头片翻炒。加入少量的水焖煮，锅内水开后转入慢火焖煮。盘菜头片嫩后转大火收干水...
2024-09-17 -
油炸猪皮怎么做菜
生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿...
2024-09-17 -
生蚝做菜怎么做
主料：生蚝450g。辅料：油适量、盐适量、芹菜杆适量、红辣椒1个、生姜适量、蒜瓣适量。生蚝洗干净待用。芹菜杆切段，红辣椒和姜切丝，蒜瓣切片，和少量的葱粒。锅内置...
2024-09-17 -
菜饭怎么做好吃窍门
把米洗净后放进电饭锅里煮。（最好是水少点，最后米饭没有那么多水比较好） 用温水把香菇泡开（记得是温水不要开水，以免营养流失），泡差不多半小时就可以了，切成小小块...
2024-09-17 -
鸡蛋做菜的方法大全
鸡蛋菜汤。材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。做法：把准备好的鸡蛋搅拌好。锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液...
2024-09-17 -
烹饪用的高汤怎样做
三鲜干货：干贝、海米、鱿鱼丝。海三鲜，冲洗一次用热开水泡1小时。锅中倒入少许油，把泡好的海三鲜倒下爆香。倒入热开水和刚刚泡海三鲜的水。取二条玉米棒子切开二节。把...
2024-09-17 -
只有年糕和鸡蛋怎么做菜
可以做煎年糕鸡蛋。材料：年糕适量、鸡蛋2个、花生油适量。把年糕均匀切0.5cm厚，鸡蛋打成蛋液备用。不粘锅放油烧热转小火，把年糕平铺在锅里煎。大概煎一分钟左右年...
2024-09-17 -
日本纳豆做菜怎样做
纳豆苹果丁的做法：将侵泡过的纳豆及准备好的配料，盐、芥末、味精还有自己喜欢的其他辅料全部放在碗中，用筷子抄一个方向搅动50次，目的是，使纳豆拉出白丝，再把准备好...
2024-09-17 -
怎么把煮熟的鸡蛋做成菜
煮熟的鸡蛋可以用来制作茶叶蛋，锅中加入适量的水，然后依次放入适量的盐、老抽、香叶、八角、白糖，然后再放入适量的茶叶，煮开后放入煮熟的鸡蛋，并且把鸡蛋壳敲碎。茶叶...
2024-09-17 -
怎么把煮熟的鸡蛋做成菜
煮熟的鸡蛋可以用来制作茶叶蛋，锅中加入适量的水，然后依次放入适量的盐、老抽、香叶、八角、白糖，然后再放入适量的茶叶，煮开后放入煮熟的鸡蛋，并且把鸡蛋壳敲碎。茶叶...
2024-09-17 -
怎样用西瓜皮做菜
凉拌西瓜皮西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一...
2024-09-17 -
猪皮做菜的方法
家里买来的猪肉，先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净...
2024-09-17 -
甘草做菜的方法
把甘草润透，切片；大蒜去皮，切片。茄子洗净，一切两瓣，再切4厘米见方的块，姜切片，葱切段。把素油放炒锅内，烧六成熟时，下入姜、葱爆香。加入茄子、炒匀，下入蒜，加...
2024-09-17 -
新手如何学做菜
新手学做菜首先要有一颗勇敢尝试的心，克服自己的恐惧心理，不要怕被油溅到，还要掌握做菜的方法，把菜和调料备齐，按照步骤来操作，只要有勇敢的心，稳健行动，是可以做出...
2024-09-17