菜头怎么做好吃（怎样做菜头好吃）

盘菜头去皮洗净切片备用锅内放入适量的食油开中火，现在小编就来说说关于菜头怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

菜头怎么做好吃

盘菜头去皮洗净切片备用。

锅内放入适量的食油开中火。

锅热后放入五花肉丝煸炒，再放入盘菜头片翻炒。

加入少量的水焖煮，锅内水开后转入慢火焖煮。

盘菜头片嫩后转大火收干水份，加入适量的盐、味精、大蒜末翻炒，待锅内水份完全收干后，加入黄酒约20毫升，快速炒匀即可。