用料:白菜、蒜三瓣、姜、盐、味精、小红椒两根。 白菜切丝,蒜切片,姜切丝少许,红椒切丝。 热油,6分热时除白菜外的辅料入锅爆香。 香味出来后,放入白菜丝,加入盐...
用料:低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。秤取130克粗粒型的花生酱。加入1...
材料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。把白菜洗净切丝。锅内放底油10克烧...
材料:白菜150g、豆腐皮70g、适量香菜适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、醋适量、做法:白菜切成细丝。豆腐皮切成细丝。香菜洗净切成段,所有食材放在一起...
做这道菜适合用白菜帮,叶子不如白菜帮好吃,所以不要叶子,白菜帮清洗干净,竖着切成丝。放在干净的盆子里,把小米辣洗净,去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈,放在白菜丝上面。...
主料:白菜350克。调料:酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜5克、辣椒油8克。花椒放入水内泡出花椒水;蒜剥净切末;将白菜洗净切丝,放入精盐、酱油...
食材:白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克。 将白菜洗净切成丝,大蒜去皮拍蓉。 锅里放上猪油烧热,将大蒜爆香。 将切好的白菜丝放入锅...
取一碗,加入2勺白糖、2勺醋、一勺生抽,适量淀粉、适量水勾薄芡,建议掌握不好量就慢慢加水。起热锅入油,约摸三成热,加三个干红辣椒、再加入切好的白菜丝翻炒。炒至5...
所需材料:金华火腿25公克,泡发香菇15公克,竹笋35公克,大白菜65公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/2匙,白胡椒粉1/2小匙,太白粉水1又1/2/大匙,香油1匙...
猪肉切丝加料酒、生抽、干淀粉拌匀,腌制片刻备用。土豆去皮切成细丝,放入水中洗去多余的淀粉,这样炒起来口感才会脆 ,韩式辣白菜切成细条,香葱切成葱花备用。锅烧热放...
主料:土豆(黄皮)350克;白菜150克。配料:料酒10克;盐4克;味精2克;白砂糖2克;酱油5克;大葱8克;姜8克;大蒜(白皮)8克;大红辣椒(若干);猪油(...
首先将鱼中段去鳞去肚切块洗净沥干,准备好老干妈油辣椒,在鱼段背上横划几刀更好入味,用盐,料酒腌制10分钟。然后擦去表面腌汁,锅里油热,放入鱼块,两面煎一下,放入...
400g白菜,配料适量油,适量盐,适量葱,适量姜,适量蚝油。葱切丝。白菜切丝。先把葱炒出味来。爆炒白菜。白菜炒熟后放适量的盐。出锅盛盘。白菜含有丰富的粗纤维,不...
准备食材:大白菜一颗,肉100g,酱油20mI,盐5g。白菜洗净切丝,竖着切成丝,猪肉洗净切片。放入碗中,加酱油、盐腌制片刻入味。热锅热油,蒜炒出香味,倒入白菜...
食材:白菜适量,虾米适量,香油8g,盐3g,醋5g,味精2g,大蒜(白皮)5g。将白菜心洗净,切成细丝。海米(虾米)洗净备用。蒜切碎成末。将白菜丝、海米加入蒜末...
准备食材:心里美萝卜半个,胡萝卜一根,白菜心一个,生抽酱油,蚝油,鸡精,辣椒油,白醋,盐。把心里美萝卜洗干净,然后去皮切成萝卜丝。胡萝卜也切成一样粗细的胡萝卜丝...
主料:白菜200克。 辅料:虾米30克。 调料:香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)5克。 将白菜心洗净,切成细丝。 海米(虾米)洗净备用。 蒜切碎...
主要原料:牛里脊350克,金针菇50克。调料:泡辣椒末20克,姜片5克,蒜片5克,葱段15克,干辣椒段节5克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克,料酒15克,水淀粉1...
准备干豆腐,将干豆腐切丝,尽量切幼丝。准备白菜,将白菜切丝。准备大蒜,将大蒜切沫。将干豆腐丝和白菜丝放在一个盆里。再放入大蒜沫,盐,酱油,一起拌匀,这样就完成了...
用料:圆白菜1颗、肉馅100克、食用油适量、盐少许、香油少许、耗油一小勺、花椒十几粒、葱适量、姜末适量、蒜末适量、饼丝半斤。圆白菜清洗干净切丝,葱姜蒜准备好。锅...