用料:低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺,下面我们就来说一说关于飘香小圆饼做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
飘香小圆饼做法步骤
用料:低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。
秤取130克粗粒型的花生酱。
加入100ML植物油。
用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。
加入80克糖粉,搅打均匀。
加入1/4小勺盐,搅打均匀。
克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状飘
做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。入烤箱烘焙,180度,18分钟左右即可。