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冰冻巴沙鱼家常做法
巴沙鱼解冻后，斜刀切成薄片，不能切得太薄，容易碎掉。鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐，抓匀腌渍10分钟。准备好配料：干红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段。...
2024-09-23 -
怎么做巴沙鱼番茄汤
材料：巴沙鱼200g，西红柿1个，葱小拇指长度，蒜4瓣，淀粉一小把，料酒适量，胡椒粉一点点。做法：（1）将巴沙鱼切成小段，薄，大约一个小指长，洗净，表面放入葱姜...
2024-09-23 -
番茄巴沙鱼家常做法
购买巴沙鱼，解冻，切成小段。葱姜蒜，料酒，少许盐。腌制15分钟。放入土豆条，西红柿，葱姜蒜炒香。加热水，加番茄酱（番茄味更浓）加了些许配菜，可根据自己喜好添加。...
2024-09-23 -
番茄巴沙鱼的家常做法
巴沙鱼柳切片。放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块、番茄也切小。起油锅爆炒葱白。先放入土豆煎至边缘泛黄。再放入...
2024-09-23 -
如何做冰冻的巴沙鱼
材料：冰冻巴沙鱼、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜，水煮鱼料一袋。巴沙鱼解冻，片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。腌制的这个时间里，锅里烧水...
2024-09-23 -
番茄巴沙鱼的做法
食材：巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。 巴沙鱼解冻沥干水，切小块，用盐、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓匀腌制。 番茄划十字刀，用开水烫一下去皮...
2024-09-23 -
番茄巴沙鱼
鱼可以在超市买冷冻的去皮鱼柳，洗干净备用。片成片或者丁，稍微大块一点，切片也不用太薄，太小烧熟会容易散。加入姜片，油一小勺，淀粉2勺，料酒2勺，盐少许，抓匀腌制...
2024-09-23 -
冰冻的龙利鱼和巴沙鱼的区别
看厚度冷冻龙利鱼和巴沙鱼在市场上出售时多时去掉鱼刺以后的鱼肉，从他们的厚度上就能分辨出龙利鱼还是巴沙鱼，因为龙利鱼本身就是一种肉质比较薄的水产食材，他深加工以后...
2024-09-23 -
巴沙鱼的做法大全家常
香煎巴沙鱼巴沙鱼化冻洗净后，加入调料腌制30分钟。锅底烧热后加入一点点油。加入鱼肉，小火单面煎2分钟。焖2分钟。翻面，盖盖子焖5分钟即可出锅。巴沙鱼很嫩容易碎，...
2024-09-23 -
番茄酱巴沙鱼如何做
食材：巴沙鱼1片、茄子2个、山茶油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、姜适量。 将龙利鱼（巴沙鱼）斜着切成小片，厚约1CM左右，放到大碗里，加...
2024-09-23 -
红烧巴沙鱼的家常做法
原料准备：巴沙鱼一片，酱油适量，白糖适量，玉米油适量，小葱碎适量，大蒜适量，水适量。将巴沙鱼柳洗净，切块儿，大蒜拍扁，锅里倒入适量玉米油，小火，将蒜瓣儿煸香，再...
2024-09-23 -
巴沙鱼最好吃的做法
主料：巴沙鱼1块。辅料：食盐1克、胡椒粉1克、植物油适量、料酒1勺。做法：（1）巴沙鱼解冻用清水冲洗一下。（2）加入食盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟。（3）不粘锅放...
2024-09-23 -
酸菜巴沙鱼的家常做法
将巴沙鱼洗干净，片成片儿。切块也可以，片的更入味一些。盛入容器中备用。撒入一勺食盐。还有胡椒粉。再来一点淀粉。用筷子拌匀。腌制半小时。利用腌制时间切点姜末。再切...
2024-09-23 -
沙鱼柳家常做法
巴沙鱼柳自然解冻，切段。放入白葡萄酒、柠檬盐、黑胡椒适量，腌制30分钟。锅中热油，放入鱼段，煎2分钟后，翻面。煎好的鱼柳放入盘中，简单又美味的煎鱼柳就完成了。食...
2024-09-23 -
巴沙鱼片怎么做好吃
食材：巴沙鱼，西红柿，小油菜，葱头，葱姜蒜，盐，胡椒粉，白酒，生抽巴沙鱼洗净后切成片，放入适量的葱姜片，少量盐及胡椒粉，一小勺白酒和一小勺生抽，搅拌均匀，腌制1...
2024-09-23 -
麻辣川香巴沙鱼火锅汤怎么做
用料:巴沙鱼柳1袋，盐5克（适量），生姜2片，鸭血适量，金针菇适量，土豆半个，鸡蛋1个。 食材准备，巴沙鱼提前放冷藏化开后切块。鸭血切片。土豆切片，放了一个之前...
2024-09-23 -
巴沙鱼做法
原料：巴沙鱼、蚝油、生抽、糖、盐、香菜、葱、姜、蒜。巴沙鱼洗净切段。准备好葱姜蒜。油热加入巴沙鱼翻炒。炒至变色加入葱姜蒜翻炒。加入蚝油、生抽、水、糖大火炖，待汤...
2024-09-23 -
茄汁巴沙鱼的做法
食材：巴沙鱼400g适量，姜5g适量，盐2g适量，料酒10g适量，糖10g适量，鸡蛋1个适量，淀粉适量，番茄酱80g适量，醋5g适量，胡椒粉3g适量。巴沙鱼改刀...
2024-09-23 -
茄汁巴沙鱼的做法
食材：巴沙鱼400g适量，姜5g适量，盐2g适量，料酒10g适量，糖10g适量，鸡蛋1个适量，淀粉适量，番茄酱80g适量，醋5g适量，胡椒粉3g适量。巴沙鱼改刀...
2024-09-23 -
巴沙鱼的做法好吃
材料：辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜、水煮鱼料：一袋。巴沙鱼片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。腌制的这个时间里，锅里烧水。把配菜清洗干净...
2024-09-23