原料准备：巴沙鱼一片，酱油适量，白糖适量，玉米油适量，小葱碎适量，大蒜适量，水适量，下面我们就来说一说关于红烧巴沙鱼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧巴沙鱼的家常做法（红烧巴沙鱼怎么做）

红烧巴沙鱼的家常做法

原料准备：巴沙鱼一片，酱油适量，白糖适量，玉米油适量，小葱碎适量，大蒜适量，水适量。

将巴沙鱼柳洗净，切块儿，大蒜拍扁，锅里倒入适量玉米油，小火，将蒜瓣儿煸香，再倒入巴沙鱼柳块儿，翻面。

倒入适量清水，约小半碗，加入适量的糖，酱油，大火煮至收汁儿，加入葱花即可。