材料：菠菜五六根、糯米粉适量、木薯粉适量、豆沙馅适量、熟糯米粉适量、水适量，现在小编就来说说关于菠菜青团的做法和配方?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
菠菜青团的做法和配方
材料：菠菜五六根、糯米粉适量、木薯粉适量、豆沙馅适量、熟糯米粉适量、水适量。
菠菜洗净开水锅焯水。
放入料理机加水打成糊。
豆沙馅加入少许熟糯米粉，搅拌均匀，可以中和甜度，取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面团，醒制二十分钟即可。
豆沙分好同等大小。
取出适量面团包裹豆沙馅依次包完。
放入蒸锅中。
团子上刷少许油，蒸十五分钟即可。
美美的时令小吃出锅了。
菠菜青团来一口，甜香软糯，美味极了。
