将300克的蘑菇,加盐加清水浸泡五分钟,再清洗干净。将口蘑切成厚片、蒜切成蒜片,碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、清水搅拌均匀。锅中烧开后,将口蘑下锅焯水两分钟...
主料:口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。辅料:食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。鲜口蘑洗净后切片。葱切段,姜切丝,香菜切段。热锅...
准备口蘑100g,肉片200g,水淀粉,葱姜,盐,味精,五香粉各10g,生抽,油各10ml。口蘑切片猪肉切片,葱切片,姜切丝。锅中加水烧开,放入口蘑焯烫,捞出过...
五花肉。要说口蘑和什么东西炒最好吃,相信很多人第一印象就是五花肉。口蘑的鲜味再搭配上五花肉的香味,简直让人欲罢不能。莴笋。莴笋和口蘑的营养价值都是非常高的,莴笋...
芹菜250克,干辣椒2个,口菇250克。做法:芹菜切段,蘑菇切片干辣椒切断待用,起油锅,在锅里倒入适量的有,带有7分热后倒入干辣椒爆香后,倒入蘑菇片,超出水分后...
口蘑炒瘦肉食材:猪瘦肉90克、口蘑250克、柿子椒40克、红椒40克、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1小勺、水淀粉50克、盐半小勺、姜葱末少许、色拉油2大勺...
食材:口蘑(350克),盐(2克),猪油(炼制)(50克),味精(1克),淀粉(豌豆)(5克)做法:(1)将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。(2)炒锅置火上...
准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段;起锅热油,加入葱和蒜片爆香;再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色;然...
主料:口蘑(350克)。调料:盐(2克) 、猪油(炼制)(50克)、 味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。炒锅置火上,放...
准备材料:新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。 将口蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和...
主料:蘑菇8朵,芹菜一把,黑木耳一些,胡萝卜半根。 辅料:葵花子油适量,盐适量。 蘑菇切片,但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。 芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。...
用料:鸡腿500g、口蘑200g,冰糖、姜蒜、豆瓣酱、老抽、香葱、花椒、青椒、干辣椒、花椒油适量放入底油,加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒...
材料:鸡腿,口蘑,冰糖,姜蒜,豆瓣酱,老抽,香葱,花椒,青椒,干辣椒,花椒油。放入底油,加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香继续翻炒...
主料:冬笋适量、鲜蘑适量、塔菜适量;调料:鸡油适量。冬笋去皮,用水煮熟之后捞出,切成片状备用;热锅凉油,放入切成片的鲜蘑,煎成金黄色,放入鸡油、冬笋翻炒片刻。下...
将西兰花清洗干净,掰成适口的小朵,放入淡盐水中浸泡十五分钟。将口蘑清洗干净,改刀切成厚薄均匀的片状。将青红椒清洗干净,去蒂去籽,改刀切成块状,大蒜切成薄片,葱段...
材料:口蘑1斤,红泡椒,蚝油适量,蒜适量,红葱头适量。 将口蘑洗净对切,辣椒切块,红葱头,蒜切碎。 起油锅,爆香红葱头,蒜头,下口蘑煸炒。 炒软口蘑后,加入辣椒...
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。口蘑对半切开,姜切姜末,大蒜切片,小米辣剁末,葱叶切葱花。炒锅烧热倒油,待油熟后放入姜,蒜,...
食材:口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。青蒜择掉老叶,掐掉根部...
准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克...
芦笋一把、口蘑适量、盐适量、黄油一块、黑胡椒适量。准备芦笋这一把,洗净,斜切段,太靠下的就不要了,有些硬。一些口蘑,洗净准备好,要不要去掉根随便,还有就是准备黄...