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怎样做肉段烧茄子呢
材料：茄子700g、精肉400g、鸡蛋2枚、青椒2根。食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、淀粉适量、花椒粉适量、植物油适量、白糖适量。...
2024-06-05 -
怎么做肉段烧茄子
食材：猪肉1块、茄子适量、马铃薯淀粉适量、辣椒2个、葱花适量、蚝油 适量、蒜末适量、红烧酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、水淀粉适量；猪肉切块，放马铃薯淀粉...
2024-06-05 -
肉段烧茄子怎么做法
茄子700g、精肉400g、葱适量、姜适量、青椒2根、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、淀粉适量、花椒粉适量、植物油适量、白糖适量。...
2024-06-05 -
肉段烧茄子的家常做法大全
茄子2根，尖椒2个，瘦肉切小块。猪肉用料酒，盐，花椒粉喂上入味，泡半碗淀粉。据专业人士说泡过的淀粉炸的时候更爱起糊；茄子切滚刀块；肉段用水淀粉抓糊，锅里热油，油...
2024-06-05 -
如何自制美味好吃的溜肉段烧茄子
材料：猪瘦肉150g、绿茄子一个、胡萝卜半小根、尖椒一个、大葱半棵、大蒜4瓣、生抽4平勺、蚝油2平勺、糖1勺、鸡精5g、米醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉3g、淀粉适...
2024-06-05 -
做肉段怎样做好吃
肉切骰子块，放入花椒粉（五香粉）、生抽两勺、白糖一勺、蚝油一勺，抓匀入味十分钟，接下来泡淀粉。半碗土豆淀粉，加到满碗凉清水搅匀，静止十分钟后粉会自动沉淀，水会分...
2024-06-05 -
肉段茄子做法步骤
将茄子切成块状，猪肉也切成块状。将鸡蛋和淀粉，加上肉用料酒，盐，花椒粉，搅拌均匀，然后将猪肉放在搅拌好的淀粉中滚一下，确保淀粉均匀。向锅里加油，温火加热，再将肉...
2024-06-05 -
红烧肉段的家常做法
带皮五花肉洗净，切成块;干山楂片冲水洗净。盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高...
2024-06-05 -
茄子熘肉段怎么做
食材：猪肉，茄子，萝卜适量。 将瘦肉切成小手指粗细的条块状放入容器中，再放入蛋清、生抽、料酒，少许盐抓匀后腌制二十分钟。 利用腌肉的时间准备其它食材，胡萝卜、尖...
2024-06-05 -
肉炖茄子制作方法
主料：猪肋条肉（五花肉）100克茄子500克。 辅料：油菜心50克、香菇（鲜）25克、冬笋25克。 调料：花生油30克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。...
2024-06-05 -
肉沫茄子的正确做法
主料：茄子3根、肉末100克。 调料：大蒜5克红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。 锅中倒油烧热，...
2024-06-05 -
肉碎茄子焖面怎么做
食材：茄子、肉碎、挂面。 辅料：蒜容。 将茄子切成滚刀块，两瓣蒜切碎，肉末。 蒜容，下油，爆蒜容。 翻炒茄子，加入少许糖，生抽、老抽翻炒，加入5碗水焖茄子，水开...
2024-06-05 -
怎样腌制茄子咸菜
茄子还可以直接腌制，腌制的时候需要准备西安的茄子，5到6个，再准备适量的盐，香醋以及酱油，另外味精和香油以及甜面酱也要适量准备一些。把准备好的新鲜茄子洗净以后，...
2024-06-05 -
怎样做烧茄子才好吃呢
用料：茄子一个、蒜2瓣、淀粉一汤匙、酱油一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。做法：（1）茄子切块，放盐抓匀，抓干水分，裹上淀粉。（2）调一个料汁，生抽，...
2024-06-05 -
怎样做溜肉段
食材：里脊肉段300克、青椒30克、胡萝卜50克、淀粉20克、油20克、醋10克、盐5克、葱花10克、生抽5克。可以先将青椒切段，胡萝卜切片。里脊加淀粉，水抓匀...
2024-06-05 -
怎样用糯米粉做肉圆
糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒...
2024-06-05 -
怎样做肉卷皮的面皮
首先先把200克面粉和125克热水混合在一起。然后用手揉成一个光滑面团，醒发30分钟。再取适量的面团，用擀面杖擀成圆形，尽量要薄。热锅，用小火把饼皮烤熟，平底锅...
2024-06-05 -
怎样做肉包又软又好吃
面皮材料 ：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。馅心材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料：盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油...
2024-06-05 -
怎样做肉炸酱臊子
五花肉500克，花生油100克，油辣子适量，盐适量，花生米适量，生姜适量，白糖适量，老抽适量，料酒适量。肉去皮洗净后，加姜，花生米一起剁碎备用。锅内放油，油七成...
2024-06-05 -
带鱼怎样做肉嫩
需要食材：带鱼600克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量、蚝油适量、淀粉适量等。先把带鱼去头部，肚部等，然后洗干净备用。把洗好的带鱼切段，看个人口味...
2024-06-05