糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克,下面我们就来聊聊关于怎样用糯米粉做肉圆?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样用糯米粉做肉圆(糯米粉怎样做肉圆)

怎样用糯米粉做肉圆

糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。

将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。

将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

元宵的馅料就做好了,用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

收口,然后搓成光滑的汤圆,放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟,出锅了,非常美味。