原料:牛排骨500g、黄豆芽100g、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、泡菜1片、香油1大勺、酱油2大勺、虾酱1小勺、盐4克。 将牛排骨用清水洗干净。 烧开一锅水...
材料:嫩豆腐1盒、 黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支,盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。豆腐切一寸方块。排骨洗净切小块,先入滚水中氽烫。汤锅入高汤煮开后,先放入...
小排1000克、山药500克、葱30克、姜10克、盐1茶匙、胡椒粉少许、枸杞子20颗、料酒30克。做法:猪小排(肋排)洗净,斩成小块;山药去皮洗净,切成滚刀块。...
主料:排骨适量、豆芽适量。辅料:盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒。焯出血末,捞出洗干净备用。锅里适量清水,葱段,姜片,排骨。加...
食材:排骨600克、黄豆芽400克、盐、料酒、姜2克、枸杞少许、肉蔻一个。 排骨洗净切大块。 用开水焯水,去掉血沫,捞起。 枸杞泡软洗净。 黄豆芽去皮洗净沥干水...
主料:猪排骨400克,黄豆芽150克。辅料:桂皮3克,香叶3克。调料:大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,酱油15克,胡椒粉1克,白砂糖10克,植物油30克...
主料:黄豆芽200克 猪排骨500克。调料:豆油50克、食盐10克、味精5克、鸡精2克、大葱20克、姜10克 、香菜10克将葱洗净切成葱花,姜洗后切成丝,香菜择...
材料:黄豆芽6两、蕃茄1个、鲜香菇4朵、板豆腐1块、盐2小匙。黄豆芽去根须.洗净后沥干,蕃茄洗净,去蒂、切块;香菇去蒂.洗净、对切。锅中加6碗水,放入豆芽、蕃茄...
把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干,大蒜切成末,大葱切成葱花备用。 锅中放入清水约1000毫升,大火煮,烧开后将黄豆芽放入。 接着下入蒜末、生抽调匀后改小火煮十...
用料:鲫鱼两条,豆芽200克,葱适量,姜适量,料酒,胡椒粉,盐。 将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净;豆芽洗净。 将收拾好的鱼身擦干,不留水...
食材:酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克,香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克。芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽...
原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克。辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙。 将黄耆、...
材料:绿豆芽,葱,姜,花椒,料酒,生抽,盐,鸡精。豆芽摘洗干净锅内下少油。下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少许。添水,至刚没过豆芽,炖...
主料:豆芽菜半斤、韭菜1把;辅料:油适量、盐适量。首先韭菜切成段。然后豆芽也切成段。油锅烧热,把韭菜和豆芽一起放进去,翻炒至断生。倒入两碗水,水开后放盐。韭菜豆...
主料:黄豆芽250g 辅料:葱3g,蒜2粒,食盐一茶匙,生抽1大勺。 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。 大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。 锅中放入...
锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。豆芽已熟加入盐。再加入...
原料:200克、番茄1个、100克、干香菇2朵、姜末15克、淀粉1茶匙(5ml)、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许。 番茄去皮切成块,黄豆芽洗净沥干水分;提前将干...
主料:黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑、草菇)100克。调料:盐4克,味精2克,香油5克。黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟;蘑菇去蒂,洗净切成片;锅内放入蘑...
把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调...
鲶鱼300g、食盐适量、调和油适量。做法:鲶鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用。黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用。热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,撑...