主料:排骨适量、豆芽适量辅料:盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量,下面我们就来说一说关于排骨炖豆芽怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

排骨炖豆芽怎么做好吃(排骨炖豆芽的做法)

排骨炖豆芽怎么做好吃

主料:排骨适量、豆芽适量。

辅料:盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。

排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒。

焯出血末,捞出洗干净备用。

锅里适量清水,葱段,姜片,排骨。

加入适量料酒。

水要加足够的量。

大火煮沸,血末捞出。

小火慢炖一个小时。

豆芽适量,洗干净备用。

汤煮的差不多,倒入豆芽,煮制断生,加入适量盐调味即可。