鸭货整理干净,放入锅内,加水、打结的小葱、切好的姜片,焯水。轻微过水,水开后捞出洗净。鸭货加一罐啤酒,能微微浸泡住鸭货即可,接着加入葱段、花胶、麻椒和干辣椒。然...
主料:鸭翅700克、鸭腿700克、鸭掌700克、姜片6片、香叶6片、花椒15克、干辣椒20克、桂皮一块、冰糖60克、料酒70克、老抽40克、生抽40克、盐3克。...
首先将鸭货整理干净,放柔锅内,加水、打结的小葱、切好的姜片,焯水。将其轻微过水,水开后捞出洗净。下面加一罐啤酒,能微微请浸泡住鸭货即可,接着加入葱段、花胶、麻椒...
鸭头5个、鸭翅1斤、鸭掌300克、鸭脖2根、生姜一小块、大葱半根、大蒜一整头、干辣椒12个、香砂1个、孜然1克、小茴香1克、陈皮2克、草果2个、八角3个、香叶3...
白条鸭洗净、沥干。锅中倒入清水,放入白条鸭、加入姜葱、桂皮、大料、料酒、酱油、白糖、大火烧开,改小火焖煮,待煮到鸭肉熟烂时,转中火,再加入白糖焖煮。并不断用勺子...
真空袋包装放在干燥地方可以选择用真空袋包装放在干燥的地方保存,这个是个很好的办法,一般放在干燥的地方后就可以保存很久,而且是不会变干的,需要注意的是不要放在通风...
真空袋包装放在干燥地方,可以选择用真空袋包装放在干燥的地方保存,这个是个很好的办法,一般放在干燥的地方后就可以保存很久,而且是不会变干的,需要注意的是不要放在通...
真空袋包装放在干燥地方,可以选择用真空袋包装放在干燥的地方保存,这个是个很好的办法,一般放在干燥的地方后就可以保存很久,而且是不会变干的,需要注意的是不要放在通...
食材花费:鸡胸肉适量、胡萝卜适量。胡萝卜洗净、去皮,切成5-8厘米,再切成厚度一致的长条(大概1厘米厚)。将鸡胸肉清水洗净并控干水分,切成长片并用刀尖将长片切成...
奶粉可以做好多的小零食,比如奶片,具体做法如下:原料:奶粉80克、牛奶8克、酸奶、炼乳;准备80克的奶粉,然后再倒入8克的鲜牛奶,搅拌均匀之后把它揉成光滑的小球...
取适量大米。就一般的大米就可以,不用糯米,因为糯米难以消化。大米洗净。控去水分。炒锅不放油,倒入大米。小火慢炒,不停搅拌。炒制变色,继续炒至金黄。可以放少量盐或...
白条鸭洗净、沥干。锅中倒入清水,放入白条鸭、加入姜葱、桂皮、大料、料酒、酱油、白糖、大火烧开,改小火焖煮,待煮到鸭肉熟烂时,转中火,再加入白糖焖煮。并不断用勺子...
糖水桔子:桔子味甘酸、性温,入肺、胃经; 具有开胃理气,润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。所需食材:桔子适量、冰糖...
准备所需食材:蟹棒、鸡蛋、面粉。将适量的面粉和鸡蛋倒在碗里,搅拌均匀可以适当的加一点凉水,直至面粉无颗粒状呈浓稠的面糊即可。把蟹棒的包装纸去掉,然后洗净并切成大...
热量不是很高,以鸭脖子为例,它的的热量为240大卡(100克)。鸭脖子是健康饮食中的一大佳品,也是想要减肥人群的一种美味的零食。但是,无论什么美味都不要贪图一时...
材料:沸水250克,糯米粉500克,水350克,鸡蛋三个,细砂糖200克,葵花籽油2大匙,奶粉2大匙,奶油芝士适量,黑芝麻适量。 取100克糯米粉加250克水搅...
红枣核桃仁:材料为红枣,核桃,另备吸管。取核桃仁,用手掰成长条形。红枣用吸管贯穿,将枣核取出。将长条形的核桃塞入已经处理好的红枣之中即可。糯米红枣:购买一些红枣...
准备好2个大地瓜,用削皮器削去外皮,流水清洗干净。把地瓜切成厚片,然后切成地瓜条,比我们平时吃的薯条粗一点就行。也可以直接上锅蒸,蒸熟再切条,我试过,先切条再蒸...
买回小鱼干以后放进一个容器里,倒上适量的清水浸泡一会,等小鱼干变软之后捞出来把水沥干。(如果是买的已经泡好的小鱼干,只需要用清水冲洗一下就行了。) 把锅热干,把...
材要;料:鸡胸肉,大葱,生姜,盐,蚝油生抽,白胡椒,玉米淀粉,鸡蛋,牙签,辣椒粉。要将鸡肉表面的那层筋膜给去除干净,紧接着再将鸡胸肉给切成小块,放在盆里面备用。...