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孜然烤剥皮鱼怎么做
剥皮鱼买的时候请商家将外皮撕去，去内脏清洗干净。在鱼身2面划几刀方便腌制时候入味，撒点盐腌制10分钟左右。取锡纸哑光面，铺上少许薄薄的柠檬片(烤完增香不是，而且...
2024-07-02 -
香烤剥皮鱼
原料：剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。剥皮鱼洗净后沥干水分，先加入盐、白酒、...
2024-07-02 -
烤箱烤小剥皮鱼的做法窍门
材料：扒皮鱼一条、盐和料酒适量、蒜蓉酱适量、叉烧酱适量、花生油适量。扒皮鱼去皮，去内脏，洗净。在鱼身两面打斜刀。在撒上盐和料酒腌制20分钟。在均匀的抹上蒜蓉酱和...
2024-07-02 -
孜然烤排骨怎么做
材料:肋排500克、姜、黑胡椒、孜然、盐、油、料酒、蚝油、排骨酱、南瓜。肋排泡去血水后沥干净备用，加上所有的调味料拌匀，腌制四个小时以上。烤盘上铺上锡纸，然后摆...
2024-07-02 -
孜然烤蒜怎么做
将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮；然后切去少许蒜头的顶部；将孜然擀碎，有研磨机的可以磨碎，和盐混合；混合好的调料均匀撒在蒜头上，倒入少许食用油，放进微波炉里...
2024-07-02 -
孜然烤肋排的做法
肋排洗净，一根切成对半；蒜姜都切碎，取一个底部够宽的碗，将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀；盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上，中间翻个面...
2024-07-02 -
孜然烤香菇的做法
主料：香菇10个。 辅料：孜然1茶匙、橄榄油5克、食盐2克、辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。 香菇洗净，剪去香菇梗，打花刀。 香菇放盆里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒...
2024-07-02 -
蜜汁孜然烤翅如何做
用料：鸡翅中6个、橄榄油、蒜末、蒜蓉辣酱、番茄酱、蜂蜜、孜然、辣椒油、盐、什锦干香料。 用叉子在鸡翅中上叉些小孔以方便入味。 将所有的调料混合在鸡翅中拌匀，入冰...
2024-07-02 -
烤孜然面筋怎么做
材料用量：面筋500g、孜然烤肉料35g。做法：买的速冻烤面筋，需解冻取出；分别用签子串上。100孜然烤肉料用水搅拌刷在面筋上；放到烤箱烤制15分钟即可。烤面筋...
2024-07-02 -
孜然烤鸡腿的做法
准备鸡腿2个、孜然烤肉酱100克。鸡腿洗净，沿着鸡腿骨二边剥开，鸡腿剥开之后放盐腌制，手不断按摩鸡腿，把盐水倒掉。把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟，腌制好的鸡...
2024-07-02 -
香烤孜然花菜的做法
切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度，然后...
2024-07-02 -
孜然烤翅的做法
原料：鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒。翅中洗净控干，两面划几道口，加姜丝（或姜粉）、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老...
2024-07-02 -
孜然烤香菇的家常做法
主料：新鲜香菇9朵；配料：青椒、芹菜；佐料：孜然、桔子皮、植物油、盐、蕃茄沙司。工具：平底锅、电磁炉。准备好材料：取新鲜香菇几朵，洗净，用干净的白纱布吸干上面的...
2024-07-02 -
大剥皮鱼怎么做好吃
先把剥皮鱼划十字刀，用少许盐腌制15分钟；姜切丝，葱剁成粒，蒜切片待用。腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉。烧热锅，热油，放入鱼一面煎至金黄，翻面煎熟盛出。锅内留少许...
2024-07-02 -
孜然烤鱿鱼须怎么做
主料：鱿鱼须1000克。 辅料：姜2块、香油适量、孜然适量、白酒1/2汤匙、海鲜酱3汤匙。 鱿鱼须洗净切断。 将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中，然后用手抓匀鱿鱼须...
2024-07-02 -
沙茶孜然烤牛肉怎么做
牛肉洗净切成四方块，洋菇洗净去蒂，红甜椒、黄甜椒洗净去蒂及籽后切方片备用。将做法1材料间隔串成串备用。将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。将做法2肉串放入烤架...
2024-07-02 -
罗勒煮剥皮鱼
主料：剥皮鱼500g。配料：油适量；姜丝适量；辣椒适量；罗勒适量；豆酱适量。耗时：准备时间10分钟内；制作时间10分钟内。鱼洗净控干水分。准备好辣椒，罗勒。油热...
2024-07-02 -
孜然烤香酥馍馍片怎么做
食材：馍馍、孜然粉、辣椒粉、盐、植物油、鸡蛋。做法：把馍馍切薄片，把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌成蛋液；用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液；再刷一层植物油，两面撒上盐、辣椒...
2024-07-02 -
孜然烤里脊怎么做
里脊肉350克，辣椒酱1勺（吃饭用的勺子大小），孜然1.5勺，香油1勺，白糖半勺，蒜头5瓣，黑芝麻或白芝麻2勺，清水少许，盐适量。锅中不放油、开小火，将黑白芝麻...
2024-07-02 -
头菜焖剥皮鱼
主要食材：剥皮鱼1条。辅料：头菜1个，姜适量，葱适量。调料：盐适量，鸡精适量。 将鱼去皮切块。 头菜切丝。 起油锅，将鱼两面煎一下。 下头菜、姜、一点盐、清水稍...
2024-07-02