孜然烤翅的做法（孜然烤翅怎么做）

原料：鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒，今天小编就来说说关于孜然烤翅的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

孜然烤翅的做法

原料：鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒。

翅中洗净控干，两面划几道口，加姜丝（或姜粉）、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒；

将腌料拌匀，使鸡翅每一面都沾上料，碗口封保鲜膜后放入冰箱过夜；

将鸡翅放入铺有锡纸的烤盘，鸡翅两面撒少许大颗粒孜然；

烤箱预热，180度上下火烤40分钟后取出，将鸡翅翻面再烤5分钟就好了。