-
做韩国辣白菜用什么料
做韩国辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外，一般还需要生姜、大蒜、鱼露、精盐、虾酱、白糖、海鲜汁、青萝卜、白梨等食材。调味料的具体做法：将辣椒打成辣椒粉，接着掺和...
2024-07-01 -
韩国辣白菜怎么做
食材：大白菜1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精盐10克，花椒5克。将大白菜帮洗净，切成6厘米长的细长条，用精盐腌渍约6小...
2024-07-01 -
韩国辣白菜的腌制方法
在盆中加入50克盐，加入冷水搅拌成盐水。大白菜切成六等份放入其中，腌制八到十个小时。糯米粉加入清水调开，然后倒入锅中，小火加热煮至浓稠，熬成糯米糊备用。苹果、梨...
2024-07-01 -
韩国辣白菜还可以怎样做美食吃
辣白菜炒五花肉：主料：辣白菜200克 猪肋条肉（五花肉）150克。辅料：青椒50克 牛肉（瘦）10克。调料：大葱30克 姜20克 大蒜（白皮）20克 豆瓣辣酱1...
2024-07-01 -
正宗韩国辣白菜的腌制方法
白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。腌好后，挤掉水份。准备好：姜、大蒜、苹果、梨。姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面、盐...
2024-07-01 -
韩国酸辣白菜的做法
白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水...
2024-07-01 -
韩国辣白菜制作的经验版的做法
大白菜、盐、生姜、大蒜、白糖、辣椒面、小葱、糯米粉、苹果、梨、白萝卜各半个。大白菜选取新鲜紧实的，去除掉外面不好的叶子，在白菜的底部切一刀，一分为二，掰成两半，...
2024-07-01 -
韩国辣白菜的制作方法
把准备好的新鲜大白菜用清水洗净，去掉老叶，然后再把它们切成大块，在锅中放水加热烧开以后，把大白菜放在沸水中焯烫一分钟，取出以后沥干水分。 把准备好的海盐放入到抄...
2024-07-01 -
腌辣白菜用什么酱
蒜蓉辣酱。新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊...
2024-07-01 -
腌辣白菜用什么辣椒面
腌辣白菜建议买专门做辣白菜的辣椒面，这种辣椒面比普通的辣椒面要稍微粗一点。辣白菜是辣脆中带点酸甜，是非常好吃的。一般辣白菜腌制2-3周就可以开始吃了，这个时候口...
2024-07-01 -
腌辣白菜可以用面粉吗
在准备工作中我们是用不到面粉的，但是在之后的制作过程当中，我们可以用面粉涂抹在白菜表面，把面粉涂抹在白菜表面可以利用酵母菌来进一步的发酵，在涂抹面粉之后，我们也...
2024-07-01 -
韩国辣炖排骨如何做
主料：排骨1公斤、土豆4个、时令蔬菜（小白菜，金针菇等）适量。 辅料：大葱2棵、酱油适量、辣椒酱一大匙、辣椒粉适量、芝麻适量、生姜2块、大蒜4棵、牛骨高汤粉。...
2024-07-01 -
韩国辣骨头汤怎么做
猪骨头先用凉水泡个半小时，多泡个把小时的无所谓,这样血水就已经去掉不少了。然后放冷水,出血水,用冷水冲干净,放回锅里面。锅里放冷水,盖过骨头,放入葱段姜片,一点...
2024-07-01 -
韩国烤肉腌料的做法
用料：韩式辣酱、牛肉粉300、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4个、酱油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙。牛肉切好，加入白糖1大匙，清酒2大匙，梨1/4个； 腌1小时左右。加...
2024-07-01 -
辣白菜是什么做的
准备一颗新鲜白菜，将白菜剥皮切两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开放入盆中。将白菜淘洗干净，沥干水分后放入盆中。 撒入适量食盐腌制出水分。捞出白菜，在篮子...
2024-07-01 -
韩国辣萝卜怎么做汤好吃
食材：白萝卜510g、红辣椒30-60g、干辣椒3-10g、猪油10-15g、盐2-4g、酱油1-3g、味精（可以不放）1-2g、鸡精(可以不放 2-4g。准备...
2024-07-01 -
韩国泡菜怎样做才酸
将泡菜的的瓶子用开水烫一遍，晾大半瓶白开水。我用了两种花椒：青花椒和普通花椒。不想太辣所以红椒也只用了3个。蔬菜切成条。先将花椒放进水瓶内。放3勺盐，1勺糖。搅...
2024-07-01 -
辣白菜
腌菜配料：白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。 把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分。 将...
2024-07-01 -
辣白菜怎样做好吃
用料：白菜4斤、清水350ml、大米粉/面粉2汤勺、糖2汤勺、干香菇3个、干海带1片、白萝卜 200g、小葱1小把、韭菜1小把、蒜半头、洋葱半个、姜20g、鱼露...
2024-07-01 -
明太鱼籽炖辣白菜怎么做
用料：干明太鱼1条、辣白菜150g、土豆1颗、冻豆腐适量、大蒜适量。做法：干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做...
2024-07-01