葱,姜,小米椒,猪大肠,食盐,食用油,生抽,白糖,老抽,面粉,料酒。清洗猪大肠,在猪大肠中加入面粉、食盐和料酒,反复清洗。猪大肠入水,清水中加入几大勺料酒,煮至...
原材料:猪生肠500克、甜红椒1个、姜、葱8克。做法:生肠用盐加些酒搓,清洗净;生肠斩两寸长段,中间斩两连根刀;斩切好后再放些盐搓洗;盐搓洗捞出盘装起;锅中加入...
放冷藏放冷冻都是可以的。可以直接将猪大肠清洗干净,随后将它用保鲜袋装起来,进行空气的隔绝,再将它放入冰箱中冷藏,不过也是要尽快食用的,若是猪大肠已经煮熟了,那么...
先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕。去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部...
材料:猪生肠(只用猪生肠就最好,爽脆一点而且容易洗),猪大肠头,新鲜青木瓜,青辣椒,葱,莞茜,姜,生粉,酱油,油,盐,糖,胡椒粉,料酒。猪肠洗干净切段加些生姜片...
将买回来的猪生肠清洗干净,必须用盐搓洗,才容易清洗掉猪肠里的脏东西。接下来,用干净的剪刀(要厨房专用,避免细菌)给猪生肠剪成一小段一小段,再裁剪8成花状。使其容...
食材用料:生肠1条、红椒1个、洋葱半个、香芹1条、姜1个、油适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺。把新鲜的生肠洗净备用。把生肠的根部切开放入水中煮开,把切开的根部用...
猪生肠买回来先用清水冲冼干净生肠外面,用剪刀剪开生肠,用盐、料酒腌制十分钟,之后冲洗干净。锅内加清水,放入花椒,两片姜片,放入生肠烧开,焯水后捞出放入冷水中冲凉...
猪生肠准确来说是指猪的整副子宫,但是我们通常能吃到的部位多为输卵管,所以我们平常所说的猪生肠是指猪的输卵管。猪生肠是母猪的整副子宫,在某些地方也叫猪花肠。绝大多...
粤菜猪生肠的两种处理方式:猪生肠用水加入适量广东米酒浸泡15分钟,冲洗干净,下锅焯水之后过凉水,沥干水分备用。生肠加盐加些酒搓洗,清洗干净的生肠斩成两寸长段,中...
女人吃猪生肠的好处有,可以促进体内新陈代谢加快,对贫血有一定的缓解。因为猪生肠中含有核黄素和硫氨酸的成分,可以促进体内新陈代谢,提高免疫力。猪生肠中的营养价值很...
食材:洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量。做法:(1)选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。(2)准备好...
红枣用清水清洗干净,然后放在容器里晒干水分备用。起锅,不放任何东西,锅感觉到热度后,放入红枣,中火,不停翻炒。炒到后面会有很大的烟,继续炒。炒至红枣表皮有一点点...
食材:鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。先将猪肝洗净...
食材:纯瘦肉片250克、食用油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、姜适量。纯瘦肉片加入适量盐,加入糖和生抽。搅拌均匀加入适量玉米淀粉,腌制10分钟。热...
把山药洗净,再准备一根葱,用刀把山药皮削去。把山药切成薄薄的片,因为山药去皮后比较滑,切时不要切到手。将葱切成片,锅中放入食用油,再放入葱花炝锅,将山药全部放入...
准备用料。排骨、鸡蛋、淀粉、油、葱、姜、酱油、花椒、白胡椒。将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌,把鸡蛋打散,倒入排骨,加入淀粉抓匀,腌制十分钟。起锅,油七成热时,下排...
准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。 将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。 鸡蛋炒至片状,盛出。 另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精...
主料:花生500克。调料:盐4克。花生洗净装盘,撒上盐。用高火加热4分钟30秒,炒熟后待凉即可。花生一杯。色拉油、精盐、白糖少许。将花生洗净装盘,冷锅放入冷油,...
主料:羊肉(瘦)200克;辅料:木耳(水发) 25克 鸡蛋清30克;调料:香油15克 花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克...