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炸酱面甜酱怎么做
食材：猪肉400克、香菇5朵、明虾干100克、萝卜干1小段、甜面酱100克、黄豆酱150克、蒜6小瓣、姜1小块、糖适量。干冬菇泡发、萝卜干切丁，明虾干剪成丁。猪...
2024-11-16 -
甜酱肉丝怎么做
将猪肉里脊切成细丝。放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀，备用。炒锅热油炒熟肉丝后盛出。将葱切成丝摆在盘子里。炒锅热油，爆香姜片。姜片倒入甜面酱，加入适量清水，放入白...
2024-11-16 -
杭州甜酱怎么做
主材：面粉、水、老抽酱油适量、白砂糖、色拉油。冷水中加入老抽，想要酱的颜色浓一些就多放点。再放入面粉。搅拌到看不见颗粒的面粉，这一步很关键，如果有一颗颗的面粉没...
2024-11-16 -
怎么做黄豆甜酱
黄豆洗干净用冷水浸泡。浸泡至黄豆颗粒饱满。浸泡好的黄豆放入果汁杯，加适量水。将刀片组件旋紧在果汁杯口，再将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺...
2024-11-16 -
甜酱红椒怎么做
不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）倒入两瓶海天黄豆酱，三勺糖，一点水。煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。放凉后加入剁碎的蒜头，搅...
2024-11-16 -
卤肉甜酱怎么做
主材：面粉、水、老抽酱油适量、白砂糖、色拉油。 冷水中加入老抽，想要酱的颜色浓一些就多放点。再放入面粉。搅拌到看不见颗粒的面粉，这一步很关键，如果有一颗颗的面粉...
2024-11-16 -
鸡柳甜酱怎么做
馒头曲100kg，14 °Bé（波美浓度）盐水100kg。将馒头曲放入发酵池内，铲平压实。然后使其自然升温到45-50℃，再加入55-70℃ 14 °Bé的热盐...
2024-11-16 -
透明甜酱的做法和配方
配方：红辣椒 2-3根红尖椒切碎，大蒜2瓣切碎，黑胡椒20粒，香叶2片，糖250ml，白果醋60ml，白葡萄酒100ml，水100ml，番茄酱15ml，盐适量。...
2024-11-16 -
甜酱怎么做
面粉200克，鸡精20克，水200克，盐10克，老抽20克，油10克，白糖20克。面粉加入水调成稠状（水与面粉比例是1：3 ）用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散。加...
2024-11-16 -
烧烤甜酱怎么制作方法
食材;酱油30ml、腐乳一块、蚝油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。用一...
2024-11-16 -
炸酱面该怎么做
食材：生面适量，瘦肉适量，黄瓜适量，生姜适量，蒜头适量，葱适量，盐适量，油适量，料酒适量，黄豆酱适量，白糖适量。将瘦肉切丁、生姜切末、蒜切末、葱切段、黄瓜切丝。...
2024-11-16 -
甜酱的做法大全
馒头曲100kg，盐水100g。将馒头曲放入发酵池内，铲平压实;然后使其自然升温到45-50℃，再加入55-70℃14oBe的热盐水。盐水用量为面粉的50%左右...
2024-11-16 -
炸酱面怎么做简单
食材主料：面条500克甜面酱2袋。鸡蛋两个，打散备用。不用放盐。 倒入一些油进锅里面，之后把鸡蛋打开放进锅里，然后用铲子或筷子打散鸡蛋，炒成比平时吃的要碎的炒蛋...
2024-11-16 -
韩式炸酱面怎么做
用料：猪五花50g、土豆60g、韩国真味春酱70g、西葫芦30g、洋葱30g、胡萝卜20g、淀粉1勺、清水1碗、食用油适量、面条150g。土豆切成条，切丁，胡萝...
2024-11-16 -
中式炸酱面怎么做
材料：甜面酱180g、豆瓣酱180g、白面条适量、小黄瓜1条、胡萝卜1条、猪绞肉453g、水1量米杯、耐热油1汤勺。起油锅大火炒猪绞肉到9分熟。放入切成细丝的小...
2024-11-16 -
炸酱面怎么做才香
食材：五花肉250克、海鲜酱50克、柱侯酱50克、辣椒酱50克、洋葱碎（粒）50克、蒜蓉30克、白糖20克、味精10克做法：（1）将五花肉去掉猪皮，然后切成一粒...
2024-11-16 -
用蒜苔做炸酱面怎么做好吃
材料：蒜苔、肉末、蒜、姜、酱油、鸡精、黑豆酱、粉芡、面条、红辣椒。 将蒜苔切小段。 姜、蒜和辣椒角切末。 开火，锅内放少许油。 下肉末翻炒。 肉变色后，放五香粉...
2024-11-16 -
甜酱黄瓜的制作方法
食材：乳黄瓜1200g、色拉油30ml、酱油适量、姜适量、蒜适量、白糖适量。 把黄瓜和辣椒洗净，不用晾干。 然后都切成细条，一般是4-6份，就可以了，长度8-1...
2024-11-16 -
怎么做炸酱面
姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开。锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉沫翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做好炸酱。水开后下...
2024-11-16 -
海鲜酱五水果炸酱面怎么做
海鲜酱做法：海虾、鱿鱼、五花肉切粒，海参、鲍鱼片、干贝丁提前泡发好切成碎丁，大酱、甜面酱、鸡蛋备好。热锅下油,先放入五花肉炒至出油。 把海虾、鱿鱼、海参、鲍鱼、...
2024-11-16