食材:蜇200g,醋10g,姜3g,蒜3瓣,白糖5g,朝天椒3至4个,洋葱1个,香菜30g。海蜇清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水。将海蜇切成小...
海蜇皮300g,黄瓜1根,姜末5g,蒜蓉10g,生抽10ml,浙醋10ml,香油10g。海蜇皮用清水浸泡,冲洗干净,黄瓜用刀切丝,海蜇皮用刀切丝。海蜇丝放入锅中...
把海蜇皮切成丝。放倒盆里浸泡。倒入篮中沥水。把浸泡好的海蜇放到盘中。香菜去根摘洗干净切成末。倒入海蜇盘中。在盘里加入适量的白糖、鸡精、麻油、酱油、香醋、白胡椒粉...
食材:水发海蜇头400克,酱油40克,醋25克,姜末5克,香油3.5克。取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除。而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇...
原料:粉丝一把、海蜇半斤、香菜2颗。调料:盐、糖、鸡精、鲜贝露、香醋、香油。粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用。再把海蜇放入,马上关火用漏勺翻拌,海蜇紧缩捞出过凉。...
食材:桔梗(鲜品)100克,香油25克。辅料:葱10克,海蜇400克,味精3克。调料:盐3克,醋,桔梗。将桔梗洗净,切成4厘米长的丝;海蜇用沸水氽透,切4厘米长...
主料:白菜300克、海蜇皮100克、香菜30克。辅料:蒜泥适量、醋适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量。海蜇皮提前用清水浸泡2-3小时后,洗净切成条。海蜇条用热水烫一...
海蜇一只、菜椒适量、白醋适量、盐适量、白砂糖一勺、芝麻酱适量、蒜两块、香菜适量。方法:首先,我们想将准备好的海蜇清洗干净。将清洗过的海蜇切成条状。再次清洗一遍。...
材料:海蜇片,色拉油放,葱花,味素,白糖。 海蜇头洗去泥沙,入清水浸泡5-6小时再冲洗,顺着蜇瓣切小片,再放入清水中泡数小时。 萝卜去皮切丝,用盐腌渍片刻后,用...
食材:水发海蜇头400 克,酱油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克。取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗干净。而后切成细丝,用冷开水洗涤1-...
原料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。 配料:汤匙15ml,米醋1汤匙,15ml生抽,白糖1/4茶匙,盐1茶匙,辣椒油1茶匙,5克熟白...
海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍清洗好的海蜇切成丝,太厚的地方要片开再切丝,,切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没...
主料:荸荠100克、海蜇皮50克。 调料:料酒5克、香油3克、盐3克、醋5克、姜4克。 将海蜇皮用清水略泡,洗净切成丝。 荸荠去皮洗净切片。 锅内添水,放入海蜇...
准备食材:金针菇;处理好的海蜇丝;冰矿泉水;凉拌汁;黄瓜。金针菇洗净,焯熟。焯熟后放冰矿泉水里激一下,待冷却。把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里。倒入...
原料:海蜇皮250克,木耳干50克,大葱、大蒜、酱油、醋、味精、香油各适量。 海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。葱切花,大蒜去皮捣...
用清水浸泡:大家平时食用的海蜇就是海蜇皮,是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的,想把它们的咸味去掉,可以把海蜇取出用清水浸泡,浸泡时间不能少于十小时,而且在浸泡...
原料:白黄瓜两根、海蜇皮300克、大蒜四瓣、香菜一棵。 调料:盐、鸡精、香醋、香油。 海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味。...
被海蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞释放毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。若损伤面积大,...
将海蜇皮平摊在案板上,切成丝状,泡入盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再用盐水浸泡,这样连续两三次,就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。浸泡好的海蛰皮以尝起...
海蜇皮清洗干净后,切成丝。用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏网里,用80度左右的热水冲淋一下,并迅速过凉水...