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土豆小炒鸡的做法
主料：童子鸡一半、土豆2个、生姜5片、大蒜粒5颗、小米椒8个、青椒1个、干辣椒5个、香葱适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、鸡精适量。鸡切成小块，土豆切...
2024-06-30 -
风味小炒鸡的做法
用料：鸡 、西芹、盐、味精、胡椒、干辣椒、蚝油、吉士粉、淀粉、鸡蛋。取鸡洗去血水,加入盐、味精、胡椒、蚝油、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌在一起腌好。放入冰箱冷却半小时。...
2024-06-30 -
小炒鸡的家常做法
用料：土鸡1只、豆豉5g、干辣椒5个、葱1根、老姜2片、蚝油15ml、白砂糖5g、盐2g、干淀粉5g、老抽10ml、料酒15ml、油45ml。做法：（1）准备好...
2024-06-30 -
家常小炒鸡
嫩仔鸡250克，生姜5克，芹菜10克，红椒1只，鲜木耳10克，花生油12克，盐6克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，麻油1克。嫩仔鸡斩成条，生姜去皮切丝，芹菜...
2024-06-30 -
小炒鸡的做法
原料：鸡块、葱、花椒、八角、香叶、料酒、盐、朝天椒、油辣子、老抽、姜、蒜。准备葱姜蒜 花椒八角 香叶 干辣椒。鸡肉焯水 放入少量料酒和姜片。捞出控干水分。把配料...
2024-06-30 -
乡野小炒鸡的做法
食材：鸡腿4只、木耳6朵、美人椒只朝天椒8只。辅料：干辣椒若干、姜1块、大蒜半头、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、水适量。准备好原材料，木耳泡发后撕成小块。...
2024-06-30 -
湖南小炒鸡的做法
食材用料：湖南鸡500克、两个、姜三片、大蒜两瓣、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、干辣椒适量。 准备下食材，鸡肉切块，把鸡厚脂肪，切出来，青椒切菱形，大蒜切...
2024-06-30 -
小炒土豆片的做法
主料：土豆2个。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、蒜片适量、青椒适量。土豆两个。切成土豆片。然后在水中清洗。青椒和蒜片切好备用。炒锅爆香花椒，加入土豆片...
2024-06-30 -
土豆小炒肉怎么做好吃
土豆去皮洗净后切片，用凉水冲洗两次，备用；洗净后的五花肉切片。锅内放一点油，烧热后，放入五花肉片，煎至肉变色，微微焦黄，推至一边，爆香蒜碎和葱白段。放入土豆片，...
2024-06-30 -
奥尔良鸡怎么炒好吃又简单
鸡腿改刀剁成小块，洋葱头与辣椒洗净撕成片状备用。锅中加入约1汤勺山茶油，加入切好的鸡腿，小火煎到两面变色。然后加入奥尔良腌料翻炒上色。然后加入400ML的清水，...
2024-06-30 -
土豆焖鸡的做法
先把鸡腿切好之后稍稍过水，把血水洗掉。然后放豆瓣料酒酱油腌制。切好土豆 然后把姜蒜葱切好备用。锅烧热之后放油 油开了之后把干辣椒、姜蒜、花椒和葱头放下去炒（这里...
2024-06-30 -
青椒土豆片的家常做法
土豆切片清水泡10分钟。青椒切好。辣椒和蒜切好。热锅放油，先把红辣椒和蒜放进去爆一下，再放入土豆片翻炒。加入青椒，可适量加点清水熟得快些，最后放入盐和鸡精调味，...
2024-06-30 -
土豆炖鸡的做法
主料：鸡肉、土豆、调料、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块...
2024-06-30 -
胡萝卜土豆焖鸡的做法
食材：土豆适量、胡萝卜适量、鸡肉适量、盐味精蚝油等配料适量。鸡肉洗净斩成块。生姜和红葱头拍碎。胡萝卜和土豆切块泡水备用。食油、生抽、米酒按一比一的比例调成味汁。...
2024-06-30 -
土豆腊鸡的家常做法
首先，将腊鸡用热水浸泡半个小时左右，并清洗干净。有腊味，多清洗几次。并将其切成小块状。把土豆削皮洗干净，并切成块状放在装有清水的碗里浸泡，去除淀粉。准备好辣椒切...
2024-06-30 -
土豆焖鸡的简单做法
食材：土豆2个，鸡肉半只，生姜4片，蒜头3瓣，生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，食用油1勺，食盐1茶匙，白糖1茶匙。切4片生姜并且切成末，蒜头去皮切成末，备用。鸡肉洗...
2024-06-30 -
干锅土豆鸡做法窍门
食材：鸡肉700克，土豆3个，花椒5克，青椒3个，花生米100克，糍粑辣椒适量，姜10克，蒜瓣适量。青椒切断，姜蒜拍碎先把土豆炸至断生，捞出备用！用炸过土豆的油...
2024-06-30 -
青椒土豆鸡的做法
原料：鸡腿，土豆，青椒，辣椒，蒜，花椒各适量。将需要用到的葱姜蒜洗净切片，红色干辣椒洗净切段，放在盘子里备用。加上花椒麻椒。这些都是调味品，可以按照自己的口味放...
2024-06-30 -
做土豆香菇鸡块窍门
食材：鸡腿2个，土豆2个，香菇100克，花椒少许，小葱1根，姜片4片，料酒一勺，酱油2勺，黄豆酱2勺，盐适量，油一勺。鸡腿剁成小块，用冷水浸泡，土豆去皮切块也用...
2024-06-30 -
土豆麻辣鸡的做法
食材：鸡肉300克、洋葱50克、土豆100克、姜适量、淀粉适量、蒜3瓣、蚝油适量、料酒适量、生抽2勺。鸡肉切块，加入葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、五香粉腌制。...
2024-06-30